40 DAKİKA
Sarımsaklı Reyhanlı Maş Çorbası
Maş fasulyesi ile yapabileceğiniz farklı ve enfes bir çorbamız var. Cin börülcesi olarak bilinen maş fasulyesi, geçmiş yüzyıllarda Çinliler tarafından hastalık tedavilerinde kullanılırmış. Güneydoğu Anadolu’da yaygın olarak kullanılan ufak ve yeşil bir görünümü bulunan fasulyeyi pilavlarda, salatalarda, köfte ve piyazlarda da kullanabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Sarımsaklı Reyhanlı Maş Çorbası Tarifi
1 / 3
Tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Sarımsağı ezin.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
Tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Sarımsağı ezin.
Tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Sarımsağı ezin.
Tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavurun. Sarımsağı ezin.
2 / 3
Sarımsağı ekleyin. Sarımsağın kokusu çıkınca reyhanı ekleyin ve karıştırın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın.
- 1 çorba kaşığı kuru reyhan
Sarımsağı ekleyin. Sarımsağın kokusu çıkınca reyhanı ekleyin ve karıştırın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın.
Sarımsağı ekleyin. Sarımsağın kokusu çıkınca reyhanı ekleyin ve karıştırın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın.
Sarımsağı ekleyin. Sarımsağın kokusu çıkınca reyhanı ekleyin ve karıştırın. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve karıştırın.
3 / 3
Kaynamaya başlayınca fasulyeyi ekleyin ve pişmeye bırakın. Tuzunu ayarlayın. Fasulyeler açılınca servis tabaklarına alın ve ekstradan kuru reyhan serpin.
- 1 su bardağı maş fasulyesi
- Yeteri kadar tuz
Kaynamaya başlayınca fasulyeyi ekleyin ve pişmeye bırakın. Tuzunu ayarlayın. Fasulyeler açılınca servis tabaklarına alın ve ekstradan kuru reyhan serpin.
Kaynamaya başlayınca fasulyeyi ekleyin ve pişmeye bırakın. Tuzunu ayarlayın. Fasulyeler açılınca servis tabaklarına alın ve ekstradan kuru reyhan serpin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.