Tarçınlı Rulo Çörek

Bir fincan sıcacık çay ya da kahve eşliğinde harika gidecek enfes bir çörek tarifimiz var. Sütlü tatlıların havasını değiştiren tarçın, çörek hamurunun arasında pişerken evi saran nefis aromasıyla yüz güldürüyor. Kuzey Avrupa ve Kuzey Amerika'da yaygın olarak sunulan iç harcında sadece tarçın ve toz şeker olan çörekler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Siz dilerseniz ceviz veya fındık ile de iç harcını zenginleştirebilirsiniz. Rulo çörek tarifinin yapılış detayları için videomuzu izleyin. Şimdiden afiyet olsun!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

500 gram un
300 gram süt
50 gram oda sıcaklığında yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
60 gram toz şeker
3 gram tuz
100 gram toz maya

500 gram un
300 gram süt
1 adet oda sıcaklığında yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
60 gram toz şeker
1 tutam tuz
1 paket toz maya

Ara Malzemeleri

80 gram eritilmiş tereyağı
100 gram esmer toz şeker
1 çorba kaşığı dolusu toz tarçın

Sos Malzemeleri

1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı limon suyu

ADIMLAR

Tarçınlı Rulo Çörek Tarifi

1 / 4

Hamur malzemeleri ile hafif ele yapışan bir hamur yoğurun ve 1,5 saat üzeri örtülü ılık bir ortamda mayalandırın.

500 gram un
300 gram süt
1 adet oda sıcaklığında yumurta
125 gram oda sıcaklığında tereyağı
60 gram toz şeker
1 tutam tuz
1 paket toz maya

2 / 4

Hafif yağlı bir tezgahta yarım parmak kalınlığında açın ve arası malzemelerini karıştırıp hamurun üzerine yayın.

80 gram eritilmiş tereyağı
100 gram esmer toz şeker
1 çorba kaşığı dolusu toz tarçın

3 / 4

Rulo olarak sarın ve iki parmak kalınlığında dilimleyip Koroplast pişirme kağıdı serili orta boy bir tepsiye aralıklı dizin.

4 / 4

Üzeri için sos malzemelerini karıştırıp ılık çöreklerin üzerinde gezdirip servis edin.

1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı limon suyu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 336,6 k.kal
Yağ 13,1 g
Karbonhidrat 47 g
Protein 7,3 g
Su 29,2 g
Lif 2,4 g
Kolesterol 46,7 mg
Sodyum 47,1 mg
Potasyum 247,1 mg
Kalsiyum 40,2 mg
Demir 1,7 mg
Fosfor 144,1 mg
Magnezyum 25,6 mg
Folik Asit 208,59 µg
Vitamin A 106,9 µg
Vitamin C 0,48 mg
Vitamin E 0,4 mg
Vitamin B1 0,17 mg
Vitamin B2 0,39 mg
Vitamin B3 2,66 mg
Vitamin B5 0,89 mg
Vitamin B6 0,18 mg
Vitamin B12 0,16 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 45 DAKİKA

Nektarinli Böğürtlenli Pay

2 SAAT 30 DAKİKA

Ispanaklı Gül Böreği

Mantarlı Paçanga Böreği

Tarçınlı Sarmal Kurabiye

OYNAT 00:42

Volovan

Nar Reçelli Milföy

Yalancı Boşnak Böreği

Yeşil Mercimekli Börek

Tersyüz Milföy

Ispanaklı Milföy Börek

Yalancı Simit

1 SAAT 20 DAKİKA

Mahlepli Çörek

Peynirli Kalem Börek

1 SAAT 30 DAKİKA

Katıklı Ekmek

Pratik Su Böreği