Üzümlü Zeytinyağlı Fırın Kızartma

İçerisinde yaz aylarının favori sebzeleri bulunan üzümlü zeytinyağlı fırın kızartma tarifi sizlerle. Patlıcan ve kabağı farklı bir lezzet olarak değerlendirmek isteyenler için hazırladığımız bu tarif oldukça besleyici ve lezzetli. Pratik ve kolay bir şekilde yapabileceğiniz üzümlü zeytinyağlı fırın kızartmayı fazla zaman harcamadan hazırlayabilir afiyetle yiyebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • 150 gram küp küp doğranmış kırmızı biber
  • 200 gram küp küp doğranmış kabak
  • 100 gram süzme yoğurt
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 130 gram doğranmış ceviz
  • yeteri gram tuz
  • 40 gram kızartmalık sızma zeytinyağı
  • 1 kase alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  • 1 kase küp küp doğranmış kırmızı biber
  • 1 kase küp küp doğranmış kabak
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 su bardağı doğranmış ceviz
  • yeteri kadar tuz
  • 1/4 su bardağı kızartmalık sızma zeytinyağı

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram kuş üzümü
  • arzu edilen kadar kuş üzümü

ADIMLAR

Üzümlü Zeytinyağlı Fırın Kızartma Tarifi

1 / 2

Patlıcanı, biberi ve kabağı pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine alın. Üzerine tuz ve yaklaşık ¼ su bardağı kadar yağ gezdirip harmanlayın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ara ara karıştırarak diriliklerinin gitmesini sağlayın.

  1. 1 kase alacalı soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  2. 1 kase küp küp doğranmış kırmızı biber
  3. 1 kase küp küp doğranmış kabak
  4. Yeteri kadar tuz
  5. 1/4 su bardağı kızartmalık sızma zeytinyağı
2 / 2

Fırından alıp ılıyınca kalan malzemeler ile karıştırıp harmanlayın ve servis kasesine alıp üzerine üzüm serpin.

  1. 1 su bardağı süzme yoğurt
  2. 1 diş dövülmüş sarımsak
  3. 1 su bardağı doğranmış ceviz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.