Yer Fıstıklı Kuşkonmaz Çorbası
MALZEMELER
ADIMLAR
Yer Fıstıklı Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
Sarımsağı ezin ve kıyıp tencereye alın.
- 1 diş sarımsak
Sarımsağı ezin ve kıyıp tencereye alın.
Yer fıstığını doğrayın ve tencereye alın.
- 1 avuç yer fıstığı
Yer fıstığını doğrayın ve tencereye alın.
Üzerine yağı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Üzerine yağı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Kuşkonmazların dip kısımlarını iki parmak kesip atın. Kıyın.
- 1 bağ kuşkonmaz
Kuşkonmazların dip kısımlarını iki parmak kesip atın. Kıyın.
Kuşkonmazların dip kısımlarını iki parmak kesip atın. Kıyın.
Soğanlar solunca unu ekleyin ve kavurun.
- 2 çorba kaşığı un
Soğanlar solunca unu ekleyin ve kavurun.
3 parmak sıcak su ekleyin ve karıştırıp tuzunu ayarlayın.
3 parmak sıcak su ekleyin ve karıştırıp tuzunu ayarlayın.
Kaynamaya başlayınca siyez bulgurunu ekleyin.
- 2 çorba kaşığı siyez bulguru
Kaynamaya başlayınca siyez bulgurunu ekleyin.
Bulgurlar açılmaya başlayınca kuşkonmazları ekleyin.
Bulgurlar açılmaya başlayınca kuşkonmazları ekleyin.
En son baharatını ekleyip karıştırın.
- 1 tatlı kaşığı garam masala
En son baharatını ekleyip karıştırın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.