Yeşil Mercimekli Naneli Tarhana Çorbası

Yeşil mercimekli tarhana çorbası nasıl yapılır? Anadolu'nun bağrından kopmuş yeşil mercimeklerin geleneksel tarhana çorbasında oluşturduğu mükemmel tat Lokma'da sizlerle. Tarhana çorbası Türk mutfağının en önemli çorba tariflerindendir. Kışın içinizi ısıtacak yeşil mercimekli tarhana çorbası tarifine bir tıkla ulaşabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 40 gram toz tarhana
  • 45 gram yeşil mercimek
  • 15 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • yeteri gram tuz
  • 4 çorba kaşığı toz tarhana
  • 1/4 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram doğranmış taze nane
  • arzu ettiğiniz kadar doğranmış taze nane

ADIMLAR

Yeşil Mercimekli Naneli Tarhana Çorbası Tarifi

1 / 4

Toz tarhananın üzerini örtecek kadar soğuk su ilave edin ve biraz bekletip erimesini sağlayın. Tereyağını ve salçayı tencereye alıp kavurun. Pul biberi ilave edin ve karıştırın.

  1. 4 çorba kaşığı toz tarhana
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı domates salçası
  4. 1 tatlı kaşığı pul biber
2 / 4

Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. Mercimekleri ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın.

  1. 1/4 su bardağı yeşil mercimek
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 4

Önceden ıslattığınız tarhanayı karıştırın ve balon telle pişen mercimeklerin üzerine ilave edin. Çorbanın kıvamına göre tekrar sıcak su ilave edebilirsiniz.

4 / 4

Koyulaşana kadar pişirin. Servis kaselerine alıp üzerine taze nane serperek servis edin.

  1. Arzu ettiğiniz kadar doğranmış taze nane

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.