Yufkalı Köfte

• 320 gram yufka

• 2 adet yufka

Harç Malzemeleri

• 450 gram kıyma
• 145 gram rendelenmiş soğan
• 3 gram sarımsak
• 2 gram kıyılmış maydanoz
• 2 gram pul biber
• 3 gram toz yenibahar
• yeteri gram tuz
• yeteri gram toz karabiber

• 450 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tutam kıyılmış maydanoz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz yenibahar
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

• 200 gram yoğurt
• yeteri gram zeytinyağı

• 1 kase yoğurt
• yeteri kadar zeytinyağı