Yulaflı Ekmek

Yulaflı Ekmek nasıl yapılır? Tarifin kalorisi, malzemeleri, adım adım yapılışı ve fiyat bilgisi Lokma’da! Sağlıklı ve besleyici yulaflı ekmek, kendine has kokusu ve lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Sağlığa birçok faydası bulunan yulafı en güzel şekilde değerlendirmek için bu nefis tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 220 gram kepekli un
  • 220 gram tam buğday unu
  • 55 gram beyaz un
  • 70 gram yulaf ezmesi
  • 9 gram tuz
  • 6 gram toz maya
  • 400 gram ılık soğuk su
  • 48 gram eritilmiş tereyağı
  • 60 gram üzüm pekmezi
  • 2 su bardağı kepekli un
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 2 su bardağı ılık soğuk su
  • 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
  • 3 çorba kaşığı üzüm pekmezi

ADIMLAR

Yulaflı Ekmek Tarifi

1 / 4
Malzemeleri karıştırma kabına alın.
  1. 2 su bardağı kepekli un
  2. 2 su bardağı tam buğday unu
  3. 1/2 su bardağı beyaz un
  4. 1 su bardağı yulaf ezmesi
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 tatlı kaşığı toz maya
  7. 2 su bardağı ılık soğuk su
  8. 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı
  9. 3 çorba kaşığı üzüm pekmezi
Malzemeleri karıştırma kabına alın.
2 / 4
10 dakika elle, 5 dakika da mikserle yoğurun. Üzerini örtüp bir saat mayalandırın.
10 dakika elle, 5 dakika da mikserle yoğurun. Üzerini örtüp bir saat mayalandırın.
3 / 4
Unlayarak açmaya hazır hale getirin. Merdaneyle ince olmayacak şekilde açın. Yuvarlak hamurun iki kenarını birleştirin.Diğer kenarlarını da birleştirip bohça haline getirin.
Unlayarak açmaya hazır hale getirin. Merdaneyle ince olmayacak şekilde açın. Yuvarlak hamurun iki kenarını birleştirin.Diğer kenarlarını da birleştirip bohça haline getirin.
4 / 4
Hamuru ortaya doğru katlayın. Ters çevirip dikdörtgen kek kalıbına koyun. Üzerini örterek 1 saat dinlendirin. fırına vermeden önce üzerine yulaf serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin
Hamuru ortaya doğru katlayın. Ters çevirip dikdörtgen kek kalıbına koyun. Üzerini örterek 1 saat dinlendirin. fırına vermeden önce üzerine yulaf serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dakika üzeri kızarana kadar pişirin

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.