Yumurtalı Arapsaçı

Sağlık açısından oldukça faydası bulunan arapsaçı ile hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif sizlerle. Maydanozgiller familyasından olan arapsaçı, mideyi rahatlatan, sindirim sistemi hastalıklarına iyi gelen ve iştah sorununu önleyici özelliğiyle bol bol tüketilmesi gereken bir bitki. Yumurta eşliğinde güne sağlıklı bir başlangıç yapmanızı sağlayacak arapsaçı, aroması ve lezzetiyle beğenileri kazanacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram küçük boy kıyılmış kuru soğan
  • 15 gram tereyağı
  • 12 gram sızma zeytinyağı
  • 500 gram doğranmış arapsaçı otu
  • yeteri gram tuz
  • 150 gram hafif çırpılmış yumurta
  • 1 adet küçük boy kıyılmış kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 demet doğranmış arapsaçı otu
  • yeteri kadar tuz
  • 3 adet hafif çırpılmış yumurta

HAZIRLANIŞI

Yumurtalı Arapsaçı Tarifi

Soğan ve yağları tavaya alıp solana kadar soteleyin. Otları ilave edin ve tuzunu serpin. Çok solmasına izin vermeden yumurtaları ekleyin ve istediğiniz dirilikte pişirin.
  1. 1 adet küçük boy kıyılmış kuru soğan
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  4. 1 demet doğranmış arapsaçı otu
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 3 adet hafif çırpılmış yumurta

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.