Balık Çorbası

Balık Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tüm doğa gibi denizler de deniz canlıları da bizlere emanet. Balık, içerdiği zengin besin değeri ile özellikle kışın ihtiyaç duyduğumuz en değerli besin kaynağımız. Öğünlerimizi lezzetlendiren balık; pilakisi, ızgarası, tavası daha birçok haliyle gönüllerimizin sultanı. Ülkemiz denizlerinde yetişen derya kuzularını alıyoruz sebzelerle şifası bol bir çorbaya dönüştürüyoruz. Tarifimiz lezzetini, birbirinden şifalı kereviz, soğan ve havuç gibi kök sebzelerden; kıvamını, unla yapılan terbiyesinden alıyor. Kaptan çorbası olarak da bilinen bu balık çorbasını mutlaka deneyin...

ADIMLAR

Balık Çorbası Tarifi

1 / 3
Mezgiti 5 dakika haşlayın ve etlerini ayıklayıp didikleyin, bir kenarda bekletin. Suyunu da süzgeçten geçirip bekletin.
  1. 1 adet temizlenmiş mezgit
2 / 3
Bir yandan zeytinyağı, havuç ve soğanı çorbayı pişireceğiniz tencereye alıp kavurmaya başlayın. Ayırdığınız balık suyunu ilave edip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  2. 1 adet minicik doğranmış havuç
  3. 1 adet minicik doğranmış kuru soğan
3 / 3
Unu sulandırıp kereviz, maydanoz ve didiklediğiniz balıkları ilave edip kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın, servise hazırdır.
  1. 1 adet minicik doğranmış kereviz
  2. 1/2 demet maydanoz
  3. 3 çorba kaşığı silme un
  4. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 20 gram temizlenmiş mezgit
  • 24 gram zeytinyağı
  • 100 gram minicik doğranmış havuç
  • 150 gram minicik doğranmış kuru soğan
  • 200 gram minicik doğranmış kereviz
  • 30 gram maydanoz
  • 45 gram silme un
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet temizlenmiş mezgit
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet minicik doğranmış havuç
  • 1 adet minicik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet minicik doğranmış kereviz
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 3 çorba kaşığı silme un
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası