Bulgurlu Soğan Dolması
Bulgurlu Soğan Dolması

Bulgurlu Soğan Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Türk mutfağında büyük bir yere sahiptir dolmalar. Hemen hemen her yörenin de kendisine has dolması ve sarması vardır. Bu kez soğan dolması hazırlayalım dedik. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sık sık yapılan soğan dolması gerçekten denenmesi gereken bir lezzet. Haydi soğana bir şans verin, sadece yemeklerin içinde değil her türlü güzel olduğunu ispatlasın.

ADIMLAR

Bulgurlu Soğan Dolması Tarifi

1 / 4

Soğanların iki ucunu incecik kesin. Boylamasına bıçakla orta kısmına kadar kesin. Rulo yapıp saracağınızı düşünerek kesin. Soğanları kaynar suda dirilikleri gidene kadar haşlayın.

  1. adet büyük boy kuru soğan
2 / 4
Kalan malzemeleri bir karıştırma kabında karıştırın.
  1. gram az yağlı kıyma
  2. su bardağı pilavlık bulgur
  3. çorba kaşığı tereyağı
  4. diş doğranmış sarımsak
  5. çorba kaşığı domates salçası
  6. çorba kaşığı biber salçası
  7. tatlı kaşığı toz nane
  8. Yeteri kadar tuz
  9. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4
Süzdürdüğünüz soğanları, en dıştan içe doğru nazikçe yaprak yaprak ayırın. Her birinin kenarına harçtan paylaştırın. Rulo şeklinde yuvarlayarak sarın. Tencereye yan yana dizin.
4 / 4
Ekstradan tuz ve karabiber serpin. İçine 2 parmak sıcak su ekleyin . Orta kısık ateşte yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Servis tabağına aldıktan sonra kıyılmış taze nane serpin ve sıcak servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış taze nane
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram büyük boy kuru soğan
  • gram az yağlı kıyma
  • gram pilavlık bulgur
  • gram tereyağı
  • gram doğranmış sarımsak
  • gram domates salçası
  • gram biber salçası
  • gram toz nane
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet büyük boy kuru soğan
  • gram az yağlı kıyma
  • su bardağı pilavlık bulgur
  • çorba kaşığı tereyağı
  • diş doğranmış sarımsak
  • çorba kaşığı domates salçası
  • çorba kaşığı biber salçası
  • tatlı kaşığı toz nane
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar taze nane
  • yeteri kadar kıyılmış taze nane

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz