Lokma
Çaput Aşı tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Çaput Aşı

Çaput Aşı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Yöresel yemek tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Ege mutfağında özellikle Denizli ve İzmir yörelerimizde meşhur olan çaput aşı, damaklarınızda unutulmayacak bir lezzet bırakacak. Pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz çaput aşı özel günlerin favorilerinden olmaya aday. Egenin en güzel lezzetlerinden olan bu eşsiz tarifi mutlaka deneyin.

ADIMLAR

ÇAPUT AŞI TARİFİ

1
Et ve yağları tencereye alıp sotelemeye başlayın. Etler suyunu çekince tuzunu serpin ve 45 dakika pişirin. Pirinci nişastasından arındırın ve ete ilave edip tuzunu serpin, sıcak suyunu ayarlayın.
  1. 250 gram kuzu kuşbaşı
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  4. 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç
  5. Yeteri kadar tuz
2
Yaprakları ve kalan malzemeleri ilave edin ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra karıştırın. Servis tabaklarına şekil verip ters çevirin. Arzu ederseniz karabiber ser
  1. 10 yaprak doğranmış salamura asma yaprağı
  2. 1 çay kaşığı toz şeker
  3. 1 tatlı kaşığı limon suyu
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ÇAPUT AŞI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 250 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 360 gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram doğranmış salamura asma yaprağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 250 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş baldo pirinç Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 yaprak doğranmış salamura asma yaprağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz şeker Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz