Fırında Beşamel Soslu Sarıkanat

Fırında Beşamel Soslu Sarıkanat

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çinekopun abisi, lüferin küçük kardeşi ve gönüllerimizin sevgilisi, boğazın en lezzetli üyesi sarıkanat, balığın kulağına kar suyunun kaçtığı soğuk biraz soluk zamanlarda oltamıza takıldı. Büyüğünden küçüğüne bu geniş aileyi bir başka perspektiften tarif etsek sarıkanat; kofananın torunu, lüferin çocuğu, çinekopun ebeveyni olurdu. Ait olduğu familyanın en büyük üye ise sırtıkara'dır. Üzeri gümüşi pullarla örtülü sarıkanat, güçlü sivri dişleri, çatallı kuyrukları bir de göçmenliğinin verdiği zengin besin değeriyle daha bir sevdirir kendini bize. Bu lezzeti bol olan balığı tavada çıtır çıtır kızarttığınızda da acayip güzel olur. Ekonomik değeri de besin değerleri gibi oldukça yüksek olan sarıkanat için gelin paraya biraz kıyın! Bu büyük ailenin çok sevdiğimiz ortancasını, hazırladığınız beşamel sos eşliğinde fırına verin! Fırında Beşamel Soslu Sarıkanat tarifimizi bir de böyle tadın. Afiyetle...

ADIMLAR

Fırında Beşamel Soslu Sarıkanat Tarifi

1 / 3

Un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun. Sütünü ekleyin ve kaynatın.

  1. 1 çorba kaşığı un
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
  3. 2 su bardağı süt
2 / 3

Balıkları fırın kabına alın. Beşamel sosunu üzerine yayın.

  1. 1 kg sarıkanat
3 / 3

Pul biberini serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

  1. Yeteri kadar pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1000 gram sarıkanat
  • 1 kg sarıkanat

Beşamel Sos İçin

  • 15 gram un
  • 30 gram tereyağı
  • 400 gram süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 su bardağı süt

Üzeri İçin

  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar pul biber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.