Fırında Somonlu Brokoli

Fırında Somonlu Brokoli

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Liften zengin, kaloriden fakir; glisemik indeksi düşük, besin değeri yüksek; hem kılçıksız hem hafif... Verdiğimiz ipuçlarından da anlaşılacağı üzere değerini fazlasıyla hak eden bir balık somon. Kah okyanusun sıcak ve tuzlu kah nehrin serin ve sığ sularında yaşamını sürdüren somon her iki ortama uyum sağlamayı becerebilen ender balıklardan. Yeni nesiller için bir zorunluluk olan bu yolcuğun akıntıya ters yönde sürdürülmesi gerekir. Anadolu'daki gibi bir nevi yayla yolculuğudur bu zorlu göç yolculuğu... İnanılmaz zorlukların üstesinden gelen bu güçlü balığı sık sık yemeniz için daha bir çok sebebimiz var bizim. Hassas eti ve kokusuz tadı olan somon kızartılmayı pek sevmez. Onu fırında baharat ve taze sebzeler eşliğinde pişirmelisiniz. Brokoli eşliğinde fırına giren somon tarifimizin besin ve kalori değerleri için de ekstradan zahmete girmenize gerek yok. Fırında somon tarifi Lokma'nın emek dolu sayfasında!

ADIMLAR

Fırında Somonlu Brokoli Tarifi

1 / 2

Balığı yağlanmış fırın kabına alın, brokoli ve mor soğanı üzerine dizin.

  1. 1 dilim somon balığı
  2. 1 kase haşlanmış brokoli
  3. 1 adet halka doğranmış mor soğan
2 / 2

Tereyağını eritin, sarımsak ve kalan malzemeleri ekleyip karıştırın, balığın üzerinde gezdirin. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin.

  1. 3 diş ezilmiş sarımsak
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  4. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram somon balığı
  • 100 gram haşlanmış brokoli
  • 150 gram halka doğranmış mor soğan
  • 9 gram ezilmiş sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram tane karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • 1 dilim somon balığı
  • 1 kase haşlanmış brokoli
  • 1 adet halka doğranmış mor soğan
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tane karabiber
  • yeteri kadar tuz

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.