Fırında Karnabahar

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN

Şimdi bu karnabahar iyi, güzel hoş da o kokusu insanı alıp uzaklara götürüyor tam anlamıyla. Neyse efendim kokudan kopalım, kıymalı ve peynirli bu fırın karnabaharın tadına odaklanalım. Yani nasıl anlatsak nasıl desek, kıymayla karnabaharın uyumu, peynirin uzaması, lezzeti, güzelliği bu yemeği bambaşka bir hale dönüştürüyor. Mutlaka deneyin.

#beşamel sos
# fırın yemekleri
# kıymalı karnabahar

ADIMLAR

FIRINDA KARNABAHAR TARİFİ

Kıyma ve zeytinyağını tavaya alın ve suyunu çekene kadar eze eze pişirin. Karnabaharı diriliği gidene kadar haşlayın. Rondodan geçirin un ufak edin.

250 gram az yağlı kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet iri doğranmış orta boy karnabahar

Un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun. Sütü ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Karnabaharı ekleyin ve karıştırın.

2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı süt

Tuzunu ve karabiberini serpin. Orta boy yağlanmış bir fırın kalıbına yayın. Üzerine kırmızı biberi serpin, kıymayı yayın ve peynirle kapatıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

1 adet doğranmış kırmızı biber
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar toz karabiber
Yeteri kadar incecik dilimlenmiş cheddar peyniri

SON

TARİFE PUAN VERİN

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

FIRINDA KARNABAHAR

100 GR İÇİN

KALORİ 91 k.kal
YAĞ 5,8 gr
ENERJİ 91 gr
KARBONHİDRAT 3,5 gr
PROTEİN 6,1 gr
SU 81,3 gr
LİF 1,8 gr
KOLESTEROL 14,4 gr
SODYUM 138 gr
POTASYUM 250,2 gr
KALSİYUM 77,1 gr
DEMİR 0,6 gr
FOSFOR 97,9 gr
MAGNEZYUM 16,4 gr
FOLİK ASİT 24,59 gr
VİTAMİN A 46 gr
VİTAMİN C 31,96 gr
VİTAMİN E 0,4 gr
VİTAMİN B1 0,09 gr
VİTAMİN B2 0,1 gr
VİTAMİN B3 1,14 gr
VİTAMİN B5 0,63 gr
VİTAMİN B6 0,18 gr
VİTAMİN B12 0,56 gr

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

250 gram az yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
1200 gram iri doğranmış orta boy karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
30 gram un Alışveriş sepetine eklendi
15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
400 gram süt Alışveriş sepetine eklendi
50 gram doğranmış kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar cheddar peyniri Alışveriş sepetine eklendi

250 gram az yağlı kıyma Alışveriş sepetine eklendi
2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
1 adet iri doğranmış orta boy karnabahar Alışveriş sepetine eklendi
2 çorba kaşığı un Alışveriş sepetine eklendi
1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
2 su bardağı süt Alışveriş sepetine eklendi
1 adet doğranmış kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
Yeteri kadar incecik dilimlenmiş cheddar peyniri Alışveriş sepetine eklendi