Lokma
Fırında Kazan Kebabı - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Fırında Kazan Kebabı

Fırında Kazan Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Fırın yemekleri sevenler için enfes bir seçenek daha: Fırında kazan kebabı. Patlıcan, soğan ve kıymanız varsa bu yemeği olmuş bilin. Misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Yöre halkı bu yemeği, mevsimindeyken taze patlıcanla yaparken, kışın da kurutulmuş patlıcanla hazırlıyormuş. İki şekilde de mükemmel oluyor bizden söylemesi...

ADIMLAR

FIRINDA KAZAN KEBABI TARİFİ

1
Patlıcanları alacalı soyun. Birer parmak kalınlığında dilimler halinde yarıklar açın ama tam dilimlemeyin, tuz ve karabiber serpin.
  1. 2 adet patlıcan
2

Kalan malzemeleri 5 dakika yoğurun ve araladığınız yarıklara paylaştırın. Hafif yağlanmış tepsiye dizin, dibine yarım parmak su ilave edip pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yarım saat pişirdikten sonra kağıdı alıp 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.

  1. 300 gram yağlı kuzu kıyma
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

FIRINDA KAZAN KEBABI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram yağlı kuzu kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • 300 gram yağlı kuzu kıyma Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz