Fırında Kazan Kebabı

Fırında Kazan Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Fırın yemekleri sevenler için enfes bir seçenek daha: Fırında kazan kebabı. Patlıcan, soğan ve kıymanız varsa bu yemeği olmuş bilin. Misafirlerinize de gönül rahatlığıyla ikram edebilirsiniz. Yöre halkı bu yemeği, mevsimindeyken taze patlıcanla yaparken, kışın da kurutulmuş patlıcanla hazırlıyormuş. İki şekilde de mükemmel oluyor bizden söylemesi...

ADIMLAR

Fırında Kazan Kebabı Tarifi

1 / 2
Patlıcanları alacalı soyun. Birer parmak kalınlığında dilimler halinde yarıklar açın ama tam dilimlemeyin, tuz ve karabiber serpin.
  1. adet patlıcan
2 / 2

Kalan malzemeleri 5 dakika yoğurun ve araladığınız yarıklara paylaştırın. Hafif yağlanmış tepsiye dizin, dibine yarım parmak su ilave edip pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında yarım saat pişirdikten sonra kağıdı alıp 10 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.

  1. gram yağlı kuzu kıyma
  2. adet rendelenmiş kuru soğan
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram patlıcan
  • gram yağlı kuzu kıyma
  • gram rendelenmiş kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet patlıcan
  • gram yağlı kuzu kıyma
  • adet rendelenmiş kuru soğan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz