Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Sevmeyeni bulunmayan hamsinin özellikle Karadeniz'de en çok tüketilen hali olan hamsi buğulama tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Karadeniz mutfağının en ünlü yemeklerinden olan hamsi buğulama tadına doyulmayan eşsiz bir lezzet. Birçok farklı şekilde yapılan hamsinin bu halini çok seveceksiniz. Bu özel tarifi mutlaka deneyin.

HAZIRLANIŞI

HAMSİ BUĞULAMA TARİFİ

Malzemelerin hepsini bir karıştırma kabında harmanlayın ve yağladığınız bir fırın kabına yayın. Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 15 dakika pişirdikten sonra ısıyı 180’e düşürün ve üzerini açıp 10 dakika daha pişirin. Fırından aldıktan 5 dakika sonra servis edin.

  1. 1/2 paket doğranmış mantar
  2. 500 gram ayıklanmış hamsi
  3. 2 dal taze biberiye dalları
  4. 5 diş sarımsak
  5. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  6. 2 adet kıyılmış kırmızı kuru sivri biber
  7. Yeteri kadar tuz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

HAMSİ BUĞULAMA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram ayıklanmış hamsi Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram taze biberiye dalları Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 gram kıyılmış kırmızı kuru sivri biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) paket doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram ayıklanmış hamsi Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 dal taze biberiye dalları Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/4 (Çeyrek) su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet kıyılmış kırmızı kuru sivri biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz