Khorkhog

Khorkhog

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Moğol yemeklerini tanımaya ne dersiniz? Bizim de sık sık mutfaklarımızda yer verdiğimiz kuzu incikten bir haşlama var karşınızda. Besin değerini arttırmak ve yemeğin ağır havasını dağıtmak için de patates tercih etmişler içinde. Bizim klasik kuzu incik haşlama tarifini Moğol usulü deneyelim bir de. Basit ve sade, koyun tencereye kendi kendine pişsin...

ADIMLAR

Khorkhog Tarifi

1 / 2

İncik ve yağı tencereye alın 2 dakika soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip, tuzunu serpin ve kapağını kapatın. Yaklaşık 1,5 saat boyunca etleri kemiklerinden ayrılıncaya kadar pişirin.

  1. adet kuzu incik
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. Yeteri kadar tuz
2 / 2

İçine soyduğunuz patatesleri ekleyin ve dibinde 2 parmak suyu ile patatesler yumuşayana kadar pişirin. Servis kaselerine paylaştırıp ikram edin.

  1. kase soyulmuş taze patates
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram kuzu incik
  • gram tereyağı
  • gram soyulmuş taze patates
  • yeteri kadar tuz
  • adet kuzu incik
  • çorba kaşığı tereyağı
  • kase soyulmuş taze patates
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz