Köfteli Kesme Çorba

Köfteli Kesme Çorba

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Sizlere oldukça doyurucu ve besleyici tarifler vermeye devam ediyoruz. Sırada nefis köfteli kesme çorbası tarifimiz var. Tadına bakan herkesin beğenisini kazanacak olan köfteli kesme çorba, ana yemek olarak da tercih edebileceğiniz doyurucu bir çorbadır. Yapılışı biraz zahmetli olsa da her dakikasına değecek olan bu müthiş lezzeti mutlaka denemelisiniz.

ADIMLAR

Köfteli Kesme Çorba Tarifi

1 / 3

Erişte malzemelerini bir yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan sert bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini örtüp yarım saat dinlendirin. Hafif unlu tezgahta 2 mm kalınlığında açın ve erişte şeklinde doğrayın. Hafif unlayıp tezgahta kurumaya bırakın.

  1. su bardağı beyaz un
  2. adet yumurta
  3. çay kaşığı tuz
  4. çorba kaşığı su
2 / 3
Bu esnada köfte malzemelerini bir yoğurma kabında 5 dakika yoğurun. Misketten küçük köfteler yuvarlayın ve hafif unlanmış bir tabağa dizin.
  1. gram kıyma
  2. adet rendelenmiş kuru soğan
  3. çay kaşığı toz karabiber
  4. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Tereyağı ve domates salçasını bir tencereye alın. Kokusu çıkana kadar kavurun. Pul biberi ilave edin ve kokusu çıkınca 1 parmak sıcak su ilave edin, tuz serpin. Köfteleri yavaşça kaynayan salçalı suya kaydırın. 5 dakika kaynattıktan sonra suyunu kontrol edin ve erişteleri ilave edin. Kıyılmış maydanozu da ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin. Servis kaselerine alınca üzerine kıyılmış maydanoz serpin.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. çorba kaşığı domates salçası
  3. tatlı kaşığı pul biber
  4. tatlı kaşığı tuz
  5. Yarım demet kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram tereyağı
  • gram domates salçası
  • gram pul biber
  • gram tuz
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı domates salçası
  • tatlı kaşığı pul biber
  • tatlı kaşığı tuz
  • yarım demet kıyılmış maydanoz

Erişte İçin

  • gram beyaz un
  • gram yumurta
  • gram tuz
  • gram su
  • su bardağı beyaz un
  • adet yumurta
  • çay kaşığı tuz
  • çorba kaşığı su

Köfte Malzemeleri

  • gram kıyma
  • gram rendelenmiş kuru soğan
  • gram toz karabiber
  • yeteri kadar tuz
  • gram kıyma
  • adet rendelenmiş kuru soğan
  • çay kaşığı toz karabiber
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz