6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Lavaşta Uskumru
Izgarası, tavası, dolması, buğulaması efsane olan uskumruyu çok farklı hazırladık sizler için. Halk arasında pijamalı balık denen bu sulu sulu uskumruyu önce tavada güzelce kızarttık. O karşı koyamadığımız balık ekmeklerin bir benzerini yaptık. Lavaşın içine güzelce yerleştirdiğiniz uskumru ve salatayı, çatal bıçakla değil de elinizle yemenizi öneriyoruz.
ADIMLAR
Lavaşta Uskumru Tarifi
1 / 2
Maydanozu, taze soğanı ve biberi bir kasede karıştırın. Yağı kızdırın, balığı tuzlayıp biberleyin. Balığı yağa alın ve çevirerek dikkatlice pişirin.
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- 4 dal kıyılmış taze soğan
- 1/2 adet kıyılmış kırmızı kapya biber
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet ayıklanmış uskumru
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 2
Lavaş ekmeğe hazırladığınız yeşilliği yayın, balığın fazla yağını havluya çektirip yeşilliğin üzerine alın. Arzu ederseniz limon sıkın, hardal ile servis edin.
- 1 tatlı kaşığı taneli hardal
- 1 adet lavaş ekmek
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
35 DAKİKA
Somon Izgara
40 DAKİKA
Dil Balığı Yahni
60 DAKİKA
Fırında Sebzeli Somon
40 DAKİKA
Mayonezli Çinekop
50 DAKİKA
Fırında Levrek
60 DAKİKA
Somonlu Paella
10 DAKİKA
Uskumru Kızartma
30 DAKİKA
