Lokma
Pırtımpırt Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Pırtımpırt

Pırtımpırt

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Yöresel bir tarifimiz ile sizlerleyiz. Kayserinin Develi ilçesine ait bir ev yemeği olan Pırtımpırt, oldukça sevilen nefis bir yemek. Yörede ''Kirtimburt'' olarak da bilinen Pırtımpırt, asma yapraklarının kattığı o eşsiz lezzet ve aromayla farkını ortaya koyacak. Oldukça besleyici ve doyurucu olan bu tarifi listenizin üst sıralarına alabilirsiniz.

ADIMLAR

PIRTIMPIRT TARİFİ

1

Et ve tereyağını tencereye alın ve suyunu çekene kadar kavurun. Soğan ve sarımsağı ilave edip solana kadar kavurun. Salçayı ilave edin ve kavurun. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. 

  1. 200 gram dana kuşbaşı
  2. 3 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  4. 4 diş kıyılmış sarımsak
  5. 2 çorba kaşığı domates salçası
2

Nohutların suyunu süzdürüp ilave edin. Buğdayları da suyu ile ekleyin. Salamura yaprağının da ilave edileceğini düşünerek tuz serpin, naneyi ekleyin.

  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  2. 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  3. 1/2 çorba kaşığı kuru nane
  4. Yeteri kadar tuz
3
Bakliyatlar yumuşayana kadar, suyunu kontrol ederek pişirin. Asma yapraklarını ilave edip 5 dakika daha pişirin.
  1. 10 yaprak doğranmış salamura asma yaprağı
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PIRTIMPIRT

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 45 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 70 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 140 gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram kuru nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram doğranmış salamura asma yaprağı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram dana kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) çorba kaşığı kuru nane Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 yaprak doğranmış salamura asma yaprağı Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz