Soğan Pidesi

Soğan Pidesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Trakya bölgesinde sıklıkla yapılan ve severek tüketilen soğan pidesi tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Debre pidesi olarak da bilinen soğan pidesi, soğan sevmeyenlerin bile afiyetle tüketebileceği nefis bir lezzet. Az malzeme ile şahane bir tat ortaya çıkarabileceğiniz soğan pidesi tarifi pratik ve kolay yapılışı ile favorilerinizden olmaya aday.

ADIMLAR

Soğan Pidesi Tarifi

1 / 6

Hamur için tüm malzemeleri yoğurma kabında yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.  Hamurunuzu 8 bezeye ayırıp üzerini örtün, 1 saat dinlendirin. 

  1. su bardağı beyaz un
  2. su bardağı su
  3. tatlı kaşığı tuz
2 / 6
Sıvı yağ ve soğanları yavaş yavaş suyunu çekip karamelleşene kadar soteleyin, kalan malzemeleri ilave edin ve karıştırıp soğutun.
  1. adet kıyılmış kuru soğan
  2. su bardağı sıvı yağ
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. Yeteri kadar pul biber
  6. Yarım demet kıyılmış maydanoz
3 / 6
Bezeleri bol unlu tezgâhta yufka inceliğinde 26 cm’lik yağlanmış tepsiye göre merdane ile açın.
4 / 6
Üzerine fırça ile sıvı yağ sürün. İlk dört katı bu şekilde tamamlayın.
  1. Aralarına sürmek için yeteri kadar sıvı yağ
5 / 6
Soğuttuğunuz harcı açtığınız yufkaların üzerine yayın. Kalan 4 bezeyi de yine aralarını yağlayarak üzerine dizin.
  1. Aralarına sürmek için yeteri kadar sıvı yağ
6 / 6
En üste de fırça ile yağ sürün ve dilimleyin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  1. Aralarına sürmek için yeteri kadar sıvı yağ
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Hamur Malzemeleri

  • gram beyaz un
  • gram su
  • gram tuz
  • aralarına sürmek için yeteri gram sıvı yağ
  • su bardağı beyaz un
  • su bardağı su
  • tatlı kaşığı tuz
  • aralarına sürmek için yeteri kadar sıvı yağ

Harç Malzemeleri

  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yarım gram kıyılmış maydanoz
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • su bardağı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yarım demet kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz