Taze Reyhanlı Haşlama İçli Köfte

Taze Reyhanlı Haşlama İçli Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
İçli köfte tariflerinin en farklı ve en lezzetlilerinden biri sizlerle. İftar sofraları için farklı lezzetler arayanlar taze reyhanlı haşlama içli köfte tarifi tam sizlere göre. Genel olarak yağda kızartılarak tüketilen içli köfte haşlama haliyle de beğenileri kazanacak. Sofraları şenlendirecek bu eşsiz tarifi denemeyen kalmasın.

ADIMLAR

Taze Reyhanlı Haşlama İçli Köfte Tarifi

1 / 8
İç harcı için kıymayı tavaya alın ve suyunu çekene kadar eze eze soteleyin
  1. gram yağlı kıyma
2 / 8
Soğanları ilave edin ve sotelemeye devam edin.
  1. adet kıyılmış kuru soğan
3 / 8
Soğanlar da solunca kalan malzemeleri ilave edin ve altını kapatıp karıştırın, kenarda soğutun.
  1. demet kıyılmış taze reyhan
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. çay kaşığı toz kimyon
  5. çay kaşığı toz yenibahar
4 / 8
Bir yandan köftesi için bulgur ve suyu yoğurma kabında karıştırın ve 30 dakika bekletin.
  1. su bardağı köftelik bulgur
  2. su bardağı ılık su
5 / 8
Kalan malzemeleri ilave edin ve iyice macun kıvamına gelene kadar yoğurun.
  1. su bardağı un
  2. adet yumurta
  3. tatlı kaşığı tuz
6 / 8

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. İster elinizle isterseniz streçten yardım alarak kapatın. İster ellerinizi ıslatarak elinizde, isterseniz içine streç film serilmiş bir limon sıkacağının tersinden yardım alarak ve kenarlarına bastırarak açabildiğiniz kadar açın.

7 / 8

İçine harçtan paylaştırın. Ve yine ister elinizle isterseniz streçten yardım alarak kapatın. Tepsiye dizin. Kaynayan suda köfteler yüzeye çıkana kadar haşlayın ve servis tabağına alın. 

8 / 8
Tereyağını kızdırın, pul biberi atıp ocaktan alın ve karıştırın. Köftelerin üzerinde gezdirin.
  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. çorba kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

Harç Malzemeleri

  • gram yağlı kıyma
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram kıyılmış taze reyhan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri gram toz karabiber
  • gram toz kimyon
  • gram toz yenibahar
  • gram yağlı kıyma
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • demet kıyılmış taze reyhan
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • çay kaşığı toz kimyon
  • çay kaşığı toz yenibahar

Köfte Malzemeleri

  • gram köftelik bulgur
  • gram ılık su
  • gram un
  • gram yumurta
  • gram tuz
  • su bardağı köftelik bulgur
  • su bardağı ılık su
  • su bardağı un
  • adet yumurta
  • tatlı kaşığı tuz

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz