Kevser Çelikel

1967 Adapazarı doğumlu olan Kevser Çelikel, üniversite eğitimini İstanbul Üniversitesi Kimya Bölümünde tamamladı. Üç erkek evladı ve iki torunu vardır. 2000’li yılların başında katılmaya başladığı ulusal ve uluslararası yemek yarışmalarında çeşitli dereceler ve ödüller kazandı; bu başarılar aynı zamanda yemek sektöründe profesyonel olarak çalışmaya başlamasına vesile oldu. Sekiz yıl boyunca profesyonel mutfaklarda şef ve menü tasarımcısı olarak görev yaptı. 2011 yılından beri İstanbul’da yaşayan Çelikel, çeşitli üniversitelerde ve eğitim kurumlarında dünya ve Türk mutfağı üzerine karşılaştırmalı dersler vermektedir. Türk mutfak kültürünün farklı coğrafyalardaki karşılıklarını bulmak üzere seyahat etmek en büyük tutkusudur. Seyahat deneyimlerinden elde ettiği kazanımları dergilerde köşe yazısı olarak paylaşmakta ve güncel olarak Nihayet dergisinde yazmaktadır.