Armutlu Pancarlı Salata

Ne güzel cümledir; hafif yedim, hafif içtim. Biz de siz hep hafif beslenin diye tarif defterlerinize mutlaka kaydedeceğiniz Armutlu Pancarlı Salata hazırladık. Armudun ferahlık kattığı karışım kırık mısır tanelerine eşlik eden havuç ve pancarla oldukça besleyici ve vitamin dolu bir öğün olmayı başardı. Böylece çiğ olarak tüketilen sebzelerin pişmiş hallerinden daha sağlıklı ve lezzetli olduklarına bu salatada bir kez daha şahit olduk.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 25 gram mısır kırığı
  • 100 gram havuç
  • 100 gram armut
  • 80 gram pancar
  • 2 gram maydanoz
  • yeteri gram zeytinyağı
  • yeteri gram limon suyu
  • yeteri gram tuz
  • 1/4 su bardağı mısır kırığı
  • 1 adet havuç
  • 1 adet armut
  • 1 adet pancar
  • 1 tutam maydanoz
  • yeteri kadar zeytinyağı
  • yeteri kadar limon suyu
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Armutlu Pancarlı Salata Tarifi

1 / 4

Mısırı diriliği gidene kadar haşlayın.

  1. 1/4 su bardağı mısır kırığı
2 / 4

Pancar, havuç ve armudu jülyen doğrayın.

  1. 1 adet havuç
  2. 1 adet armut
  3. 1 adet pancar
3 / 4

Maydanozu kıyın. Hepsini karıştırın. 

  1. 1 tutam maydanoz
4 / 4

Kendi damak zevkinize göre tuzunu, yağını ve limonunu ayarlayarak servis edin.

  1. Yeteri kadar zeytinyağı
  2. Yeteri kadar limon suyu
  3. Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.