Avokadolu Soğuk Taze Fasulye

Türk mutfağının en çok tüketilen ve sevilenlerinden biri olan taze fasulyeyi farklı bir lezzet haline getirdiğimiz bu tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Avokado ve çam fıstığı eşliğinde farklı bir lezzet ve aroma kazanan taze fasulye, bol vitaminli ve besleyicidir. Doyurucu ve sağlıklı avokadolu soğuk taze fasulye nasıl yapılır? Aşağıdaki adımları takip ederek kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  • 260 gram doğranmış olgun avokado
  • 80 gram kıyılmış taze soğan
  • 1/2 kg ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  • 1 adet doğranmış olgun avokado
  • 4 dal kıyılmış taze soğan

Sos Malzemeleri

  • 10 gram çam fıstığı
  • yeteri gram tuz
  • arzu edilen gram limon suyu
  • arzu edilen gram zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı çam fıstığı
  • yeteri kadar tuz
  • arzu edilen kadar limon suyu
  • arzu edilen kadar zeytinyağı

ADIMLAR

Avokadolu Soğuk Taze Fasulye Tarifi

1 / 2

Fasulyeyi, üzerini örtecek kadar su ile haşlayın ve süzdürün. Avokado ve taze soğanı soğumuş fasulye ile karıştırma kabında harmanlayın ve servis kasesine alın.

  1. 1/2 kg ayıklanmış doğranmış taze fasulye
  2. 1 adet doğranmış olgun avokado
  3. 4 dal kıyılmış taze soğan
2 / 2
Çam fıstığını yapışmaz bir tavada kokusu çıkana kadar soteleyin ve salatanın üzerine aktarın. Kendi damak zevkinize göre tuz, limon suyu ve zeytinyağından oluşan sosunuzu hazırlayın ve servis sırasında üzerinde gezdirin.
  1. 2 çorba kaşığı çam fıstığı
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Arzu edilen kadar limon suyu
  4. Arzu edilen kadar zeytinyağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.