Havuç Çorbası

Turuncunun En Güzeli: Havuç. En sevilen kış sebzelerinin başında gelen, kıtır kıtır, yemesi keyifli havuç, konuğumuz oluyor mutfağımızın. Gözlere iyi gelen, bağışıklık sistemini güçlendiren turuncunun en güzeline sahip havuçla çorba yaptık... Çorbası, salatası, tatlısı pek bir güzel olan havuçla hazırladığımız Havuç Çorba tarifimize buyurun...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram doğranmış soğan turşusu
  • 200 gram halka doğranmış havuç
  • 30 gram tereyağı
  • 6 gram ezilmiş sarımsak
  • 5 gram toz zerdeçal
  • 5 gram toz zencefil
  • 4 gram toz köri
  • 150 gram doğranmış küçük boy patates
  • 7 gram susam
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet doğranmış soğan turşusu
  • 2 adet halka doğranmış havuç
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı toz köri
  • 1 adet doğranmış küçük boy patates
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Havuç Çorbası Tarifi

1 / 3

Yağı tencereye alın ve kızdırın. Havuç ve soğanı ekleyip kavurmaya başlayın.

  1. 1 adet doğranmış soğan turşusu
  2. 2 adet halka doğranmış havuç
  3. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3

Sarımsağı ekleyin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin. Baharatları ve tuzu ekleyin. Patatesi ekleyin. Bütün sebzeler yumuşayınca kadar pişirin ve blendırdan geçirip servis tabaklarına alın.

  1. 2 diş ezilmiş sarımsak
  2. 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  3. 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  4. 1 tatlı kaşığı toz köri
  5. 1 adet doğranmış küçük boy patates
  6. Yeteri kadar tuz
3 / 3

 Servis sırasında üzerinde susam ve yağ gezdirin.

  1. 1 tatlı kaşığı susam

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

2 SAAT 15 DAKİKA
Çakıldaklı Çorba
40 DAKİKA
Arpa Şehriyeli Domates Çorbası
30 DAKİKA
Kremalı Mantar Çorbası
OYNAT 00:34
60 DAKİKA
Bal Kabağı Çorbası
45 DAKİKA
Krutonlu Bademli Biber Çorbası
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
40 DAKİKA
Anadolu Çorbası
45 DAKİKA
Meyir Çorbası
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
OYNAT 00:32
40 DAKİKA
Dört Kaşık Çorbası
25 DAKİKA
Ezogelin Çorbası
30 DAKİKA
Yayla Çorbası
40 DAKİKA
Taze Fasulyeli Tarhana Çorbası
30 DAKİKA
Dereotlu Taze Fasulye Çorbası
40 DAKİKA
Köz Ezme Salatası