Kayısı Pate

En sağlıklı baharatlarla hazırladığımız kayısı pate tarifi et ya da balık yemeklerinizin yanına hafif ekşimsi tadıyla farklı bir renk katacak. Altın renginde görüntüsü, her damağa hitap eden lezzetiyle kayısı pate tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Kayısı pate nasıl yapılır derseniz bütün detaylarıyla aşağıdaki adımlarda görebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram minicik doğranmış kuru kayısı
  • 20 gram minicik doğranmış kuru soğan
  • 5 gram tereyağı
  • 12 gram zeytinyağı
  • 1 gram dövülmüş sarımsak
  • 2 gram ucuyla kırmızı toz biber
  • 1 gram toz zencefil
  • 5 gram hardal
  • 8 gram bal
  • yeteri gram tuz
  • 8 adet minicik doğranmış kuru kayısı
  • 1 çorba kaşığı minicik doğranmış kuru soğan
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çimdik dövülmüş sarımsak
  • 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber
  • 1 çimdik toz zencefil
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • yeteri kadar tuz

ADIMLAR

Kayısı Pate Tarifi

1 / 3

Kayısıyı, soğanı, tereyağını, zeytinyağını ve sarımsağı sos tenceresine alıp soğanlar solana kadar soteleyin.

  1. 8 adet minicik doğranmış kuru kayısı
  2. 1 çorba kaşığı minicik doğranmış kuru soğan
  3. 1 tatlı kaşığı tereyağı
  4. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 1 çimdik dövülmüş sarımsak
2 / 3

Yarım parmak sıcak su ekleyin ve her şey eriyip solup suyunu çekene kadar pişirin. Kalan malzemeleri de ekleyip karıştırın.

  1. 1 çay kaşığı ucuyla kırmızı toz biber
  2. 1 çimdik toz zencefil
  3. 1 tatlı kaşığı hardal
  4. 1 tatlı kaşığı bal
  5. Yeteri kadar tuz
3 / 3

Buzdolabında saklayın. Et ve balık yemeklerinin yanında tatlı eksi baharatlı bir sos olarak kullanabilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.