Kıymalı Pirinç Çorbası

Yapılışı hem pratik hemde kolay olan kıymalı pirinç çorbası Trakya bölgesinde düğünlerde pişiriliyor. Özellikle soğuk kış günlerinde yemeğe başlamadan önce sıcacık ve bol vitaminle başlamak isteyenler için mükemmel bir çorba. Her çocuğun severek ve bayılarak yediği kıymalı pirinç çorbasını hızlıca yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 100 gram az yağlı kıyma
  • 15 gram tereyağı
  • 35 gram domates salçası
  • 5 gram pul biber
  • 150 gram arta kalan pirinç pilavı
  • 30 gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri gram tuz
  • 100 gram az yağlı kıyma
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 su bardağı arta kalan pirinç pilavı
  • 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram kıyılmış maydanoz
  • arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Kıymalı Pirinç Çorbası Tarifi

1 / 3
Kıyma ve tereyağını tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  1. 100 gram az yağlı kıyma
  2. 1 çorba kaşığı tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı domates salçası
2 / 3
Pul biberi ilave edin ve yine kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin. 20 dakika pişirin. Kalan malzemeleri ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.
  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 1/2 demet kıyılmış maydanoz
  3. Yeteri kadar tuz
3 / 3
Servis tabağına alırken kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Arzu ettiğiniz kadar kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.