Sarımsaklı Börülce

Yemek yapmanın en kolay ve sağlıklı yollarından biri haşlanmış taze sebze ve yoğurt. Börülce de pazarlarda marketlerde artık kolaylıkla bulduğumuz bir sebze. Ege'de her oturduğunuz sofrada sıklıkla göreceğiniz hafif bir zeytinyağlı, sarımsaklı börülce. Ana yemeklerinizin yanına ikram etmek hiç tereddütsüz doğru bir tercih olur.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 500 gram ayıklanmış taze börülce
  • 9 gram sarımsak
  • yeteri gram tuz
  • 15 gram tereyağı
  • 5 gram pul biber
  • 210 gram süzme yoğurt
  • 1/2 kg ayıklanmış taze börülce
  • 3 diş sarımsak
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 kase süzme yoğurt

ADIMLAR

Sarımsaklı Börülce Tarifi

1 / 4

Börülceleri doğrayın. Tencereye kaynar suyu alın, börülceleri ekleyin.

  1. 1/2 kg ayıklanmış taze börülce

Börülceleri doğrayın. Tencereye kaynar suyu alın, börülceleri ekleyin.

Börülceleri doğrayın. Tencereye kaynar suyu alın, börülceleri ekleyin.

Börülceleri doğrayın. Tencereye kaynar suyu alın, börülceleri ekleyin.

2 / 4
Sarısakları kesme tahtasında ezin ve kabuğundan sıyırın. Sarımsakları tencereye alın, tuzunu serpin, istediğiniz dirilikte pişirin. Bir cezvede tereyağını ekleyip kızdırın.
  1. 3 diş sarımsak
  2. Yeteri kadar tuz
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
Sarısakları kesme tahtasında ezin ve kabuğundan sıyırın. Sarımsakları tencereye alın, tuzunu serpin, istediğiniz dirilikte pişirin. Bir cezvede tereyağını ekleyip kızdırın.
Sarısakları kesme tahtasında ezin ve kabuğundan sıyırın. Sarımsakları tencereye alın, tuzunu serpin, istediğiniz dirilikte pişirin. Bir cezvede tereyağını ekleyip kızdırın.
Sarısakları kesme tahtasında ezin ve kabuğundan sıyırın. Sarımsakları tencereye alın, tuzunu serpin, istediğiniz dirilikte pişirin. Bir cezvede tereyağını ekleyip kızdırın.
3 / 4
Pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Yoğurdu çırpın. Haşladığınız börülceleri sarımsakları ile süzdürün, servis tabağına alın.
  1. 1 tatlı kaşığı pul biber
  2. 1 kase süzme yoğurt
Pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Yoğurdu çırpın. Haşladığınız börülceleri sarımsakları ile süzdürün, servis tabağına alın.
Pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Yoğurdu çırpın. Haşladığınız börülceleri sarımsakları ile süzdürün, servis tabağına alın.
Pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Yoğurdu çırpın. Haşladığınız börülceleri sarımsakları ile süzdürün, servis tabağına alın.
Pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Yoğurdu çırpın. Haşladığınız börülceleri sarımsakları ile süzdürün, servis tabağına alın.
4 / 4
Börülcenin üzerine yoğurdu servis edin. Hazırladığınız biberli sosu da üzerinde gezdirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:39
1 SAAT 10 DAKİKA
Zeytinyağlı Kuru Patlıcan Dolması
60 DAKİKA
Zeytinyağlı Taze Fasulye
35 DAKİKA
Cevizli Reyhanlı Soğuk Patlıcan
20 DAKİKA
Kuşkonmaz Sote
1 SAAT 10 DAKİKA
Sumak Ekşili Yaprak Sarması
20 DAKİKA
Zeytinyağlı Haşlanmış Pancar
60 DAKİKA
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz
35 DAKİKA
Fırın Patlıcanlı Yoğurtlu Meze
45 DAKİKA
Zeytinyağlı Brüksel Lahanası
15 DAKİKA
Soyalı Maş Fasulyesi
40 DAKİKA
Soslu Karışık Kızartma
45 DAKİKA
Zeytinyağlı Pırasa
25 DAKİKA
Yoğurtlu Közlenmiş Kırmızı Kapya Biber
35 DAKİKA
Vegan Mantar Kokoreç
50 DAKİKA
Kiraz Domatesli ve Zeytinyağlı Taze Fasulye