40 DAKİKA
Tencerede Domatesli Alabalık
Denizin en büyük nimetlerinden biri olan balığı nasıl yaparım diye düşünmeye son. Lokma'nın en özel ve farklı balık tariflerine bayılacaksınız. Tencerede hafifliği pişiriyoruz sizler için. Domatesli alabalık hem hafif hem leziz. Mantar ve baharatlarla tatlandırdığımız alabalık, yumuşacık pişmiş etiyle sofranın yıldızı olacak.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Tencerede Domatesli Alabalık Tarifi
1 / 2
Bir tencereye mantarı, arpacık soğanı ve tereyağını alıp sotelemeye başlayın.
- 1 kase doğranmış mantar
- 1 kase doğranmış arpacık soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 2
Mantarlar solunca üzerine 1 parmak sıcak su ilave edin ve içine balığı yerleştirin. Kalan malzemeleri de yanlarına dizin ve tuzunu biberini serpip, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler ve balık yumuşayana kadar pişirin.
- 1 adet ayıklanmış alabalık
- 1 avuç doğranmış kiraz domates
- 2 dal doğranmış taze sarımsak
- 3 dal taze kekik
- 5 dilim limon
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.