Yaz Sebzeli Püre

Sağlıklı ve besleyici besinlerle hazırladığımız bu püre hem meze olarak hem de öğün olarak tercih edebileceğiniz enfes bir lezzet. Pratik ve lezzetli tarif daha fazla sebze tüketmek isteyenlerin işini kolaylaştıracak. Sıcak yaz günlerinde vücudun kaybettiği suyu geri kazandıracak kabağın doğal bir probiyotik olan süzme yoğurtla harmanlandığı tarif içerisine eklenen patates, ceviz ve hardalla çok özel bir forma kavuşuyor.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 200 gram rendelenmiş kabak
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 3 gram sarımsak
  • 24 gram zeytinyağı
  • 150 gram haşlanmış doğranmış patates
  • 100 gram süzme yoğurt
  • 25 gram kıyılmış ceviz
  • 5 gram hardal
  • 1 adet rendelenmiş kabak
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet haşlanmış doğranmış patates
  • 1 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 avuç kıyılmış ceviz
  • 1 tatlı kaşığı hardal

Servis Malzemeleri

  • 40 gram zeytinyağı
  • 5 gram pul biber
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber

ADIMLAR

Yaz Sebzeli Püre Tarifi

1 / 3

Kabağı, soğanı, sarımsağı ve yağı tavaya alıp solana kadar soteleyin. Soğutun.  

  1. 1 adet rendelenmiş kabak
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 1 diş sarımsak
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 3

Kalan malzemeleri de ekleyip ezerek karıştırın. Servis tabağına alıp buzdolabında soğutun. 

  1. 1 adet haşlanmış doğranmış patates
  2. 1 su bardağı süzme yoğurt
  3. 1 avuç kıyılmış ceviz
  4. 1 tatlı kaşığı hardal
3 / 3

Zeytinyağını ısıtın ve biberi ekleyin. Kokusu çıkmaya başlayınca ocaktan alın ve karıştırın. Pürenin üzerinde gezdirin, servis edin.

  1. 1/4 su bardağı zeytinyağı
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 01:14
2 SAAT 15 DAKİKA
Vişneli Sarma
20 DAKİKA
Zeytinyağlı Hafif Kabak
35 DAKİKA
Zeytinyağlı Kuru Fasulye
10 DAKİKA
Nohut Unundan Humus
OYNAT 00:55
30 DAKİKA
Deniz Börülceli Enginar
30 DAKİKA
Ispanaklı Marul Kavurması
60 DAKİKA
Portakallı Zeytinyağlı Kereviz
40 DAKİKA
Soslu Karışık Kızartma
30 DAKİKA
Reyhan ve Ceviz Soslu Közlenmiş Patlıcan
20 DAKİKA
Kısır
50 DAKİKA
Zeytinyağlı Dolmalık Biber
45 DAKİKA
Zeytinyağlı Pırasa
60 DAKİKA
Bamyalı Enginar
50 DAKİKA
Dereotlu Şakşuka
15 DAKİKA
Arta Kalan Haşlanmış Kuru Fasulyeden: Fasulye Piyazı