Baharatlı Barbun Buğulama

Baharatlı Barbun Buğulama

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Çoğu sahil bölgelerimizde bilinen, özellikle Ege'nin en sevilenlerinden olan barbun balığı ile yapabileceğiniz nefis bir tarif sizlerle. Kendine has aromasıyla ve lezzetiyle sevilerek tüketilen barbun, bu tarifte oldukça düşük kalorili. Diyet yapanlar, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği arayanlar için hazırladığımız baharatlı barbun buğulama tarifini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

BAHARATLI BARBUN BUĞULAMA TARİFİ

1
Kuru soğanı, biber, mantar ve sarımsakları ve zeytinyağını tencereye alın, mantarlar suyunu çekene kadar soteleyin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 adet doğranmış çarliston biber
  3. 1 kase doğranmış mantar
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2

Salça ve baharatları ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin 

  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  2. 1 çay kaşığı toz kimyon
  3. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
3
Balıkları ve domatesleri pişen sosun üzerine dizin ve tuzunu serpip 10 dakika kapağı kapalı olarak kısık ateşte tıkırdatın.
  1. 1 avuç kiraz domates
  2. 1/2 kg temizlenmiş barbun
  3. Yeteri kadar tuz
4
10 dakika dinlendirdikten sonra servis ederken maydanoz ile süsleyin.
  1. Yeteri kadar maydanoz yaprakları
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

BAHARATLI BARBUN BUĞULAMA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 6 gram sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 75 gram kiraz domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 500 gram temizlenmiş barbun Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase doğranmış mantar Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 diş sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 avuç kiraz domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) kg temizlenmiş barbun Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar maydanoz yaprakları Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz