Baharatlı Barbun Buğulama

Baharatlı Barbun Buğulama

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çoğu sahil bölgelerimizde bilinen, özellikle Ege'nin en sevilenlerinden olan barbun balığı ile yapabileceğiniz nefis bir tarif sizlerle. Kendine has aromasıyla ve lezzetiyle sevilerek tüketilen barbun, bu tarifte oldukça düşük kalorili. Diyet yapanlar, hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği arayanlar için hazırladığımız baharatlı barbun buğulama tarifini mutlaka deneyin.

ADIMLAR

Baharatlı Barbun Buğulama Tarifi

1 / 4
Kuru soğanı, biber, mantar ve sarımsakları ve zeytinyağını tencereye alın, mantarlar suyunu çekene kadar soteleyin.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 adet doğranmış çarliston biber
  3. 1 kase doğranmış mantar
  4. 2 diş sarımsak
  5. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4

Salça ve baharatları ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin 

  1. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  2. 1 çay kaşığı toz kimyon
  3. 1 çay kaşığı toz zerdeçal
3 / 4
Balıkları ve domatesleri pişen sosun üzerine dizin ve tuzunu serpip 10 dakika kapağı kapalı olarak kısık ateşte tıkırdatın.
  1. 1 avuç kiraz domates
  2. 1/2 kg temizlenmiş barbun
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 4
10 dakika dinlendirdikten sonra servis ederken maydanoz ile süsleyin.
  1. Yeteri kadar maydanoz yaprakları
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 35 gram doğranmış çarliston biber
  • 100 gram doğranmış mantar
  • 6 gram sarımsak
  • 12 gram zeytinyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 2 gram toz kimyon
  • 2 gram toz zerdeçal
  • 75 gram kiraz domates
  • 500 gram temizlenmiş barbun
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 adet doğranmış çarliston biber
  • 1 kase doğranmış mantar
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 avuç kiraz domates
  • 1/2 (yarım) kg temizlenmiş barbun
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar maydanoz yaprakları
  • yeteri kadar maydanoz yaprakları

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası