Göce Köftesi

Köfte Malzemeleri

• 190 gram kısırlık bulgur
• 200 gram göce
• yeteri kadar tuz
• 2 gram toz nane
• 30 gram beyaz un
• 50 gram yumurta

• 1 su bardağı kısırlık bulgur
• 1 su bardağı göce
• yeteri kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı toz nane
• 2 çorba kaşığı beyaz un
• 1 adet yumurta

Üzeri İçin

• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 6 gram kıyılmış sarımsak
• 15 gram tereyağı
• 24 gram zeytinyağı
• 5 gram pul biber
• 6 gram domates salçası
• 100 gram çırpılmış süzme yoğurt

• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 2 diş kıyılmış sarımsak
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı çırpılmış süzme yoğurt