Hamsili Pilav

Hamsili Pilav

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Karadeniz'in incisi, hamsi sevenlerin vazgeçilmezi nefis hamsili pilav tarifini sizlere sunuyoruz. Karadeniz yöresinin en farklı ve en lezzetli tariflerinden biri olan hamsili pilav, tadına bakan herkesin sevebileceği enfes bir lezzet. Sofraların vazgeçilmezi olacak hamsili pilavı en iyi kıvamda ve en lezzetli bir şekilde yapabilmek için aşağıdaki adımları takip edin. Afiyet olsun.

ADIMLAR

Hamsili Pilav Tarifi

1 / 3
Zeytinyağı ve soğanı bir tencereye alıp kavurmaya başlayın. Pirinçleri iyice yıkayıp nişastasından arındırarak tencereye ilave edin, çam fıstıklarını da ekleyip kavurmaya devam edin. Kuş üzümlerini ve 3 su bardağı kaynar suyu ekleyip yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
  1. adet kıyılmış kuru soğan
  2. su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  3. çorba kaşığı çam fıstığı
  4. çorba kaşığı kuş üzümü
  5. su bardağı sızma zeytinyağı
2 / 3
Pişmesine yakın yeşillikleri ve baharatları ilave edin ve tuzunu ayarlayın.10 dakika dinlendirdikten sonra karıştırıp havalandırın. İçinden defne yapraklarını çıkartın.
  1. avuç kıyılmış dereotu
  2. avuç kıyılmış maydanoz
  3. çay kaşığı toz yenibahar
  4. çay kaşığı toz karabiber
  5. çay kaşığı toz tarçın
  6. adet kuru defne yaprağı
  7. tatlı kaşığı tuz
3 / 3
Yağlanmış küçük boy çömleklere ya da çemberlere tuzlanmış, karabiberlenmiş hamsileri derili kısımları dışa gelecek şekilde dizin. İçlerini pilavla doldurun ve hamsilerin açıkta kalan kısımları ile pilavın üstünü örtün. Üzerlerine kurumamaları için ikişer çorba kaşığı su gezdirip, bir fırça yardımıyla biraz zeytinyağı sürün. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
  1. gram ayıklanmış hamsi
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram ayıklanmış hamsi
  • gram kıyılmış kuru soğan
  • gram 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • gram çam fıstığı
  • gram kuş üzümü
  • gram kıyılmış dereotu
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram toz yenibahar
  • gram toz karabiber
  • gram toz tarçın
  • gram kuru defne yaprağı
  • gram sızma zeytinyağı
  • gram tuz
  • gram ayıklanmış hamsi
  • adet kıyılmış kuru soğan
  • su bardağı 20 dakika sıcak suda bekletilmiş pirinç
  • çorba kaşığı çam fıstığı
  • çorba kaşığı kuş üzümü
  • avuç kıyılmış dereotu
  • avuç kıyılmış maydanoz
  • çay kaşığı toz yenibahar
  • çay kaşığı toz karabiber
  • çay kaşığı toz tarçın
  • adet kuru defne yaprağı
  • su bardağı sızma zeytinyağı
  • tatlı kaşığı tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz