Kemik Suyuna Yayla Çorbası

• 90 gram pirinç
• 800 gram kemik suyu
• 45 gram un
• 240 gram yoğurt
• 18 gram yumurta sarısı
• yeteri kadar tuz

• 1/2 (yarım) su bardağı pirinç
• 4 su bardağı kemik suyu
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

• 30 gram tereyağı
• 2 gram dolusu toz nane

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı dolusu toz nane