6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Palamut Dolması
Eminönü'nün simgesi palamut; yahniye, buğulamaya, köfteye, tavaya, pilakiye ve ızgaraya ana malzeme olacak harika bir gıda. Türk mutfağında en sevilen ve en çok tercih edilen balıklarından biri olan palamut doğru pişirme yöntemiyle içindeki vitamin ve mineralleri korur. Kendi yağı ve suyuyla en az besin kaybıyla pişirdiğimiz palamut içinde sakladıklarıyla da daha besleyici.
ADIMLAR
Palamut Dolması Tarifi
1 / 3
Palamudun her yerini tuzlayıp karabiber serpin.
- 1 adet bütün temizlenmiş palamut
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
İç malzemelerini bir kâsede harmanlayın ve balığın içine dikkatlice doldurun. Bir pişirme ipi ile malzemelerin dağılmaması için önden arkaya sarın.
- 1 dal kıyılmış pırasa
- 2 avuç kıyılmış maydanoz
- 1/2 su bardağı mısır taneleri
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin ve fırça ile üzerini yağlayın. Fırın kabını pişirme kâğıdı ile örtün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Üzerinden kâğıdını aldıktan sonra da 5 dakika daha pişirin ve sıcak servis edin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
10 DAKİKA
Uskumru Kızartma
40 DAKİKA
Mayonezli Levrek
1 SAAT 5 DAKİKA
Levrek Fileto
1 SAAT 5 DAKİKA
Cheddarlı Somon
40 DAKİKA
