Palamut Dolması

Palamut Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Eminönü'nün simgesi palamut; yahniye, buğulamaya, köfteye, tavaya, pilakiye ve ızgaraya ana malzeme olacak harika bir gıda. Türk mutfağında en sevilen ve en çok tercih edilen balıklarından biri olan palamut doğru pişirme yöntemiyle içindeki vitamin ve mineralleri korur. Kendi yağı ve suyuyla en az besin kaybıyla pişirdiğimiz palamut içinde sakladıklarıyla da daha besleyici.

ADIMLAR

Palamut Dolması Tarifi

1 / 3
Palamudun her yerini tuzlayıp karabiber serpin.
  1. adet bütün temizlenmiş palamut
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
İç malzemelerini bir kâsede harmanlayın ve balığın içine dikkatlice doldurun. Bir pişirme ipi ile malzemelerin dağılmaması için önden arkaya sarın.
  1. dal kıyılmış pırasa
  2. avuç kıyılmış maydanoz
  3. su bardağı mısır taneleri
  4. çay kaşığı toz kimyon
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Yağlanmış bir fırın kabına yerleştirin ve fırça ile üzerini yağlayın. Fırın kabını pişirme kâğıdı ile örtün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Üzerinden kâğıdını aldıktan sonra da 5 dakika daha pişirin ve sıcak servis edin.
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram bütün temizlenmiş palamut
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • adet bütün temizlenmiş palamut
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Harç Malzemeleri

  • gram kıyılmış pırasa
  • gram kıyılmış maydanoz
  • gram mısır taneleri
  • gram toz kimyon
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • dal kıyılmış pırasa
  • avuç kıyılmış maydanoz
  • su bardağı mısır taneleri
  • çay kaşığı toz kimyon
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz