Patlıcan Çığırtma

Patlıcan Çığırtma

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Birbirinden lezzetli, birbirinden güzel yöresel tariflerimize patlıcan çığırtma ile devam ediyoruz. İzmir'in Bergama ilçesinde oldukça sevilen, sofraların baş tacı patlıcan çığırtma kalorisi yok denecek kadar az olan enfes bir tarif. Her damağa hitap lezzetiyle, özellikle diyet yapanların favorileri arasında yerini alacak patlıcan çığırtma lezzetiyle bağımlılık yapacak. Bu eşsiz tarifi en güzel bir şekilde hazırlamak için aşağıdaki adımları uygulayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

ADIMLAR

Patlıcan Çığırtma Tarifi

1 / 4
Patlıcanları alacalı soyun ve tam kesmeden iki parmak aralıkla kesikler atın.
  1. adet orta boy patlıcan
2 / 4
Kızdırdığınız sıvı yağda biberleri ve patlıcanları kızartın. Fazla yağını havlu peçete ile çektirin.
  1. adet kabaca doğranmış sivri biber
  2. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
3 / 4
Patlıcanları biberlerle tencereye dizin, domatesleri irice dilimleyip kenarına dizin, sarımsakları ve tuzunu da ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte domatesler pişip suyunu çekene kadar pişirin.
  1. diş rendelenmiş sarımsak
  2. adet kabukları soyulmuş iri domates
  3. Yeteri kadar tuz
4 / 4
Kıyılmış maydanoz serpip ılık servis edin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram orta boy patlıcan
  • gram kabaca doğranmış sivri biber
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • gram kabukları soyulmuş iri domates
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • adet orta boy patlıcan
  • adet kabaca doğranmış sivri biber
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • adet kabukları soyulmuş iri domates
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar maydanoz
  • yeteri kadar kıyılmış maydanoz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz