Reyhanlı Kabak Sefası

• 600 gram kabak
• 120 gram kiraz domates
• 200 gram soğuk su
• 35 gram domates salçası
• arzu edilen gram yoğurt
• 5 gram taze kekik
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 3 adet kabak
• 1 kase kiraz domates
• 1 su bardağı soğuk su
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• arzu edilen kadar yoğurt
• 1 dal taze kekik
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Harç Malzemeleri

• 180 gram yıkanmış pirinç
• 150 gram kıyılmış kuru soğan
• 9 gram kıyılmış sarımsak
• 35 gram domates salçası
• 35 gram biber salçası
• 25 gram kıyılmış taze nane
• 25 gram kıyılmış taze reyhan
• 30 gram kıyılmış maydanoz
• 15 gram tereyağı
• 36 gram zeytinyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 1 su bardağı yıkanmış pirinç
• 1 adet kıyılmış kuru soğan
• 3 diş kıyılmış sarımsak
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1/2 (yarım) demet kıyılmış taze nane
• 1/2 (yarım) demet kıyılmış taze reyhan
• 1/2 (yarım) demet kıyılmış maydanoz
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber