Kış Zeytinyağlısı

Kışın vazgeçilmez sebzeleriyle hazırladığımız kış zeytinyağlısı tarifi sizlerle. İçerisinde birçok faydalı ve besleyici besin bulunduran kış zeytinyağlısı, özellikle kış aylarında bağışıklık sisteminizi güçlendirmek için tüketebileceğiniz nefis bir yemek. Aynı zamanda oldukça düşük kalorili olan kış zeytinyağlısı, diyet yapanlar içinde mükemmel bir tercih olabilir. Bu sağlık deposu tarifi mutlaka denemelisiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 130 gram kıyılmış pırasa
  • 100 gram doğranmış orta boy havuç
  • 24 gram zeytinyağı
  • 50 gram doğranmış kırmızı biber
  • 250 gram iri doğranmış ayva
  • 200 gram orta boy kereviz
  • yeteri gram tuz
  • 1 dal kıyılmış pırasa
  • 1 adet doğranmış orta boy havuç
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1 adet iri doğranmış ayva
  • 1 adet orta boy kereviz
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • İstenilen gram çekilmiş taze karabiber
  • İstenilen gram kıyılmış kereviz yaprağı
  • İstenilen miktarda çekilmiş taze karabiber
  • İstenilen miktarda kıyılmış kereviz yaprağı

ADIMLAR

Kış Zeytinyağlısı Tarifi

1 / 4

Pırasayı ve havucu verev doğrayın. Doğradığınız sebzeleri (pırasa ve havuçları) ve zeytinyağını pişireceğiniz tencereye alıp 3 dakika soteleyin. 

  1. 1 dal kıyılmış pırasa
  2. 1 adet doğranmış orta boy havuç
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Pırasayı ve havucu verev doğrayın. Doğradığınız sebzeleri (pırasa ve havuçları) ve zeytinyağını pişireceğiniz tencereye alıp 3 dakika soteleyin. 

Pırasayı ve havucu verev doğrayın. Doğradığınız sebzeleri (pırasa ve havuçları) ve zeytinyağını pişireceğiniz tencereye alıp 3 dakika soteleyin. 

Pırasayı ve havucu verev doğrayın. Doğradığınız sebzeleri (pırasa ve havuçları) ve zeytinyağını pişireceğiniz tencereye alıp 3 dakika soteleyin. 

2 / 4

Kırmızı biberi doğrayıp ilave edin ve 2 dakika da onu soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve 10 dakika orta ateşte pişirin. 
Ayvayı kabuğuyla doğrayın. 

  1. 1 adet doğranmış kırmızı biber
  2. 1 adet iri doğranmış ayva

Kırmızı biberi doğrayıp ilave edin ve 2 dakika da onu soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve 10 dakika orta ateşte pişirin. 
Ayvayı kabuğuyla doğrayın. 

Kırmızı biberi doğrayıp ilave edin ve 2 dakika da onu soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve 10 dakika orta ateşte pişirin. 
Ayvayı kabuğuyla doğrayın. 

Kırmızı biberi doğrayıp ilave edin ve 2 dakika da onu soteleyin. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve 10 dakika orta ateşte pişirin. 
Ayvayı kabuğuyla doğrayın. 

3 / 4

Kerevizi de soyup doğrayın. Sebzelerin yumuşamasına yakın doğranmış ayva, kerevizi ve tuzu da ilave edin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin. 

  1. 1 adet orta boy kereviz
  2. Yeteri kadar tuz

Kerevizi de soyup doğrayın. Sebzelerin yumuşamasına yakın doğranmış ayva, kerevizi ve tuzu da ilave edin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin. 

Kerevizi de soyup doğrayın. Sebzelerin yumuşamasına yakın doğranmış ayva, kerevizi ve tuzu da ilave edin ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 5-10 dakika pişirin. 

4 / 4
Servis ederken taze çekilmiş karabiber serpin ve kereviz yaprağı ile süsleyin.
  1. İstenilen miktarda çekilmiş taze karabiber
  2. İstenilen miktarda kıyılmış kereviz yaprağı

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.