Kuru Biberli Kabak Çorbası

Farklı Tariflere Mutfağınızda Yer Açın! İnanılmaz besleyici, lezzetli ve sağlıklı kabak çorbası bilinçli beslenmeye özen gösteren anneler için geliyor. Besin değerleri yönünden oldukça zengin kabak, kuru biberin de eşlik ettiği bu çorbada önemli bir görev üstleniyor. Birbirinden lezzetli ve bir o kadar da sağlıklı, içeriğinde zengin malzemeler içeren çorbamız ana yemek gücünde! Kabak çorbasını kuru biberli yaptık, biz çok sevdik...

MALZEMELER

KİŞİLİK *

15 gram dolmalık kuru biber
15 gram tereyağı
150 gram kuru soğan
10 gram maydanoz
10 gram taze nane
yeteri gram tuz
400 gram kabak

3 adet dolmalık kuru biber
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kuru soğan
1 avuç maydanoz
1 avuç taze nane
yeteri kadar tuz
2 adet kabak

ADIMLAR

Kuru Biberli Kabak Çorbası Tarifi

1 / 10

Kuru biberin üzerine sıcak su ekleyip bekletin.

3 adet dolmalık kuru biber

2 / 10

Tereyağını tencereye alıp kızdırın.

1 çorba kaşığı tereyağı

3 / 10

Soğanı kıyın.

1 adet kuru soğan

4 / 10

Soğanı ekleyin.

5 / 10

Biberlerin suyunu süzüp doğrayın.

6 / 10

Maydanozu ve naneyi kıyın.

1 avuç maydanoz
1 avuç taze nane

7 / 10

Soğanlar solunca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin.

8 / 10

Kabakları rendeleyin.

2 adet kabak

9 / 10

Yumuşayan biberlerin üzerine ekleyin.

10 / 10

Kıydığınız baharatları da ekleyin, hepsi yumuşayana kadar pişirin.

Yeteri kadar tuz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 46,9 k.kal
Yağ 2,38 mg
Karbonhidrat 3,9 g
Protein 2,2 g
Su 87,8 g
Lif 1,9 g
Kolesterol 5,5 mg
Sodyum 313,38 mg
Potasyum 218,86 mg
Kalsiyum 33,86 mg
Demir 1,08 mg
Fosfor 38,15 mg
Magnezyum 19,86 mg
Folik Asit 17,03 µg
Vitamin A 68,3 µg
Vitamin C 25,05 mg
Vitamin E 1,3 mg
Vitamin B1 0,15 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 0,44 mg
Vitamin B5 0,17 mg
Vitamin B6 0,17 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Domates Çorbası

Lor Peynirli Tarhana Çorbası

Mercimek Çorbası

Sarımsaklı Tarhana Çorbası

Kuşkonmazlı Enginarlı Çorba

1 SAAT 5 DAKİKA

Yoğurtlu Buğday Çorbası

Kremalı Mantar Çorbası

Elvan Kız Çorbası

Mercimek Çorbası

Yayla Çorbası

Nohutlu Arpa Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbası

Arpa Şehriyeli Kabak Çorbası

Anadolu Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası

2 SAAT 15 DAKİKA

Çakıldaklı Çorba