Lokma
Patlıcan Silkme Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Patlıcan Silkme

Patlıcan Silkme

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Oldukça lezzetli yöresel tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Patlıcan silkme, hem soğuk hemde sıcak yenebilen şahane bir lezzet. Soğukken daha lezzetli olduğu herkes tarafından onaylanmıştır. Yapılışı kolay olan patlıcan silkme, yaz aylarında yapılabilecek en hafif, en düşük kalorili ve en lezzetli zeytinyağlı yemek diyebiliriz. Bu nefis yöresel lezzeti denemeyen kalmasın.

ADIMLAR

PATLICAN SİLKME TARİFİ

1

Tencereye malzemeleri sırasıyla dizin ve tuzunu serpip üzerlerinde zeytinyağını gezdirin. Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dakika pişirin. Hiç su eklemeyin, kendi suyu yetecektir.

  1. 1 adet kuru soğan
  2. 2 adet iri doğranmış çarliston biber
  3. 1 adet iri doğranmış kırmızı biber
  4. 3 adet iri doğranmış domates
  5. 3 diş kıyılmış sarımsak
  6. 4 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
  7. Yeteri kadar tuz
  8. Yarım su bardağı zeytinyağı
2
Tencereyi birkaç kez sallayıp silkeleyip içindeki malzemelerin alt üst olmasını sağlayın, kaşık kullanmayın. 20 dakika daha altını azıcık açarak pişirdikten sonra altını kapatın ve dinlendirin. Servis ederken kıyılmış maydanoz serpin.
  1. Yeteri kadar doğranmış maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

PATLICAN SİLKME

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 70 gram iri doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 50 gram iri doğranmış kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 330 gram iri doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 9 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 600 gram pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yarım gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet iri doğranmış çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet iri doğranmış kırmızı biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 adet iri doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yarım su bardağı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar doğranmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz