Lokma
Saksı Kebabı Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Saksı Kebabı

Saksı Kebabı

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Saksı kebabı şık sunumuyla ve enfes lezzetiyle, davet sofralarınız için şahane bir tercih olacak. Sevdiklerinize, misafirlerinize ana yemek olarak sunabileceğiniz saksı kebabı özel günlerinizin favorisi olmaya aday. Şüphesiz patlıcanın en güzel hallerinden biri olan bu eşsiz tarif damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. En ekonomik ve en lezzetli haliyle saksı kebabı sizlerle.

ADIMLAR

SAKSI KEBABI TARİFİ

1
Kebap için tereyağını bir tencereye alın. Kuşbaşı etini de ilave edin ve yüksek ateşte sotelemeye başlayın.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 400 gram kuzu kuşbaşı
2
Etler suyunu çekince biberleri yemeklik doğrayın. Soğan ve biberleri ilave edin ve solana kadar soteleyin.
  1. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  2. 1 adet çarliston biber
3
Domatesi ilave edin. Pul biberi ve salçayı da ekleyip yemeğe çok az su ilave edin ve tuzunu, karabiberini kontrol edin. Suyunu çekip etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
  1. 2 adet küp küp doğranmış domates
  2. 1 tatlı kaşığı pul biber
  3. 1 tatlı kaşığı domates salçası
  4. 1/2 çay kaşığı toz karabiber
  5. Yeteri kadar tuz
4
Patlıcanları alacalı soyup, dip ve baş kısımlarını kesin. Ortadan enine ikiye bölün ve içlerini oyun. Kızdırdığınız yağda kızartın ve tuz, karabiber serpip fazla yağını kâğıt havlu ile çektirin.
  1. 4 adet bostan patlıcan
  2. Yeteri kadar tuz
  3. Yeteri kadar toz karabiber
  4. Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
5
Bir fırın kabına yerleştirin ve içlerine etli harcı doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika fırınladıktan sonra servis ederken maydanoz ile süsleyin.
  1. Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

SAKSI KEBABI

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 1600 gram bostan patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi
  • 4 adet bostan patlıcan Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ Alışveriş sepetine eklendi

KEBAP İÇİN

  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 35 gram çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 220 gram küp küp doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 400 gram kuzu kuşbaşı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet çarliston biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 adet küp küp doğranmış domates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası Alışveriş sepetine eklendi
  • 1/2 (Yarım) çay kaşığı toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • Yeteri kadar maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz