6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Şişte Kaparili İstavrit
Hem ekonomik hem de leziz bir küçük balığımız var oltada. Ilık ve sıcak denizleri seven istavritin en sevdiği yer İstanbul'muş. Sıklıkla Boğaz'da tutulan bu balık İstanbul'la özdeşleşmiş. Tavası, ızgarası, buğulaması yapılan istavriti biz besin değerlerini koruması için fırın olarak tercih ettik. Biraz da kapariyle coşturduk...
ADIMLAR
Şişte Kaparili İstavrit Tarifi
1 / 3
İstavritleri şişe geçirin ve tuzlayıp biberleyin.
- 1/2 kg istavrit
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Yağlanmış fırın kabına şişe geçirdiğiniz istavritleri yan yana dizin. Kalan malzemeleri etrafına dizin. Ekstradan tuz ve karabiber serpin.
- 2 çorba kaşığı kapari
- 1/2 demet doğranmış taze nane
- 1/2 adet doğranmış limon
- 2 adet halka doğranmış sivri biber
- 1 kase mantar sapı
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
- Yeteri miktarda zeytinyağı
3 / 3
Üzerlerine ekstradan tuz ve karabiber serpin. Zeytinyağı gezdirin. Üzerini pişirme kağıdı ile örtüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirin. Bekletmeden sıcak servis edin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
60 DAKİKA
Fırında Çupra Buğulama
40 DAKİKA
Dil Balığı Yahni
40 DAKİKA
Mayonezli Levrek
25 DAKİKA
Ispanaklı Somon
45 DAKİKA
