Susamlı Somon Kavurma

Susamlı Somon Kavurma

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Oltamıza ülkemiz sularında hiç bulunmayan taaa Kuzey ülkelerinden soframıza gelen “Somon” takılıyor. Kullanmayı pek bir sevdiğimiz somon rengi de adını bu balıkların renginden alıyor. Soğuk su balığı olduğu için birazcık yağlıdır ama lezzetli ve kılcıksız oluşuyla emsalsiz bir balıktır. Tavada, ızgarada, fırında, mangalda hatta buharda bile pişirebileceğiniz somonu bir de bizim tariflerimizle deneyin, bakalım beğenecek misiniz?

ADIMLAR

SUSAMLI SOMON KAVURMA TARİFİ

1
Soğan, sarımsak ve zeytinyağını derin bir tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2
Soğanlar solunca balığı ilave edin ve 2 dakika kavurduktan sonra balığı doğrama tahtasına alıp küp küp doğrayın.
  1. 1 dilim somon balığı
3
Görünen kılçıklarını alın ve susamla birlikte tekrar ilave edin, kavurun.
  1. 1 tatlı kaşığı susam
4
Balıklar piştiğinde ve soğanların diriliği gittiğinde son baharatlarını ilave edin ve karıştırın.
  1. 1 çay kaşığı toz kimyon
  2. 1 çimdik toz yenibahar
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. Yeteri kadar pul biber
  6. Yeteri kadar kırmızı toz biber
5
Servis tabağına aldığınızda üzerine maydanoz ve susam serpin.
  1. İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz
  2. İstenilen miktarda susam
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

SUSAMLI SOMON KAVURMA

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 3 gram kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 12 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram somon balığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 7 gram susam Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 gram toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 gram toz yenibahar Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kırmızı toz biber Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 diş kıyılmış sarımsak Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 dilim somon balığı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 tatlı kaşığı susam Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çay kaşığı toz kimyon Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çimdik toz yenibahar Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar toz karabiber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar pul biber Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar kırmızı toz biber Alışveriş sepetine eklendi

SERVİS MALZEMELERİ

  • İstenilen gram kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • İstenilen gram susam Alışveriş sepetine eklendi
  • İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz Alışveriş sepetine eklendi
  • İstenilen miktarda susam Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz