Lokma
Etsiz Kış Yemeği Tarifi - GZT Yemek Tarifleri | Lokma
Etsiz Kış Yemeği
Etsiz Kış Yemeği

Etsiz Kış Yemeği

{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
Mevsimin en güzel sebzelerini aldık getirdik mutfağımıza. Biraz ondan biraz şundan derken türlü gibi ama içinde bakliyat da olan bir tarif çıktı ortaya. Şu soğuk kış günlerinde, tazecik ekmeği yemeğin suyuna bandırıp yemekten daha keyifli ne olabilir? Karadeniz'in efsanesi karalahana türlüsünü sizin için derledik. Bu yemeğe kayıtsız kalamayacaksınız.

ADIMLAR

ETSİZ KIŞ YEMEĞİ TARİFİ

BİLGİ
Türlü için kullandığınız nohutu bir gece önceden ıslatınız.
1
Soğanı, havucu ve yağları tencereye alın. Solana kadar soteleyin.
  1. 1 adet doğranmış kuru soğan
  2. 1 adet küp küp doğranmış havuç
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2
Üzerini örtecek kadar sıcak su ve nohutları ilave edip orta ateşte pişmeye bırakın.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3
Yarım saat sonra karalahanayı ilave edin ve tuzunu serpin.
  1. 1 demet doğranmış karalahana
4
Nohutlar yumuşamaya başladığında kalan malzemeleri ilave edin. Sebzeler de yumuşayıp, suyunun çoğunu çekince altını kapatın ve biberiyeyi içinden alın. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
  1. 1 kase iri doğranmış patates
  2. 1 adet doğranmış küçük boy kereviz
  3. 1 çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil
  4. 1 dal taze biberiye
  5. 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
  6. Yeteri kadar tuz
SON
TARİFE PUAN VERİN
{{ entity.rating.quantity }} KİŞİ PUANLADI İLK PUANLAYAN SİZ OLUN
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

ETSİZ KIŞ YEMEĞİ

100 GR İÇİN

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur.
Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

GELENEKSEL SAYISAL (GR)

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 100 gram küp küp doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 15 gram tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 24 gram zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram doğranmış karalahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram iri doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 200 gram doğranmış küçük boy kereviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 10 gram kıyılmış taze zencefil Alışveriş sepetine eklendi
  • 5 gram taze biberiye Alışveriş sepetine eklendi
  • 40 gram pilavlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet doğranmış kuru soğan Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet küp küp doğranmış havuç Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı tereyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 demet doğranmış karalahana Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 kase iri doğranmış patates Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 adet doğranmış küçük boy kereviz Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil Alışveriş sepetine eklendi
  • 1 dal taze biberiye Alışveriş sepetine eklendi
  • 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur Alışveriş sepetine eklendi
  • Yeteri kadar tuz Alışveriş sepetine eklendi
YUKARI DÖNÜN

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz