Etsiz Kış Yemeği
Etsiz Kış Yemeği

Etsiz Kış Yemeği

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Mevsimin en güzel sebzelerini aldık getirdik mutfağımıza. Biraz ondan biraz şundan derken türlü gibi ama içinde bakliyat da olan bir tarif çıktı ortaya. Şu soğuk kış günlerinde, tazecik ekmeği yemeğin suyuna bandırıp yemekten daha keyifli ne olabilir? Karadeniz'in efsanesi karalahana türlüsünü sizin için derledik. Bu yemeğe kayıtsız kalamayacaksınız.

ADIMLAR

Etsiz Kış Yemeği Tarifi

BİLGİ
Türlü için kullandığınız nohutu bir gece önceden ıslatınız.
1 / 4
Soğanı, havucu ve yağları tencereye alın. Solana kadar soteleyin.
  1. adet doğranmış kuru soğan
  2. adet küp küp doğranmış havuç
  3. çorba kaşığı tereyağı
  4. çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ve nohutları ilave edip orta ateşte pişmeye bırakın.
  1. su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3 / 4
Yarım saat sonra karalahanayı ilave edin ve tuzunu serpin.
  1. demet doğranmış karalahana
4 / 4
Nohutlar yumuşamaya başladığında kalan malzemeleri ilave edin. Sebzeler de yumuşayıp, suyunun çoğunu çekince altını kapatın ve biberiyeyi içinden alın. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
  1. kase iri doğranmış patates
  2. adet doğranmış küçük boy kereviz
  3. çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil
  4. dal taze biberiye
  5. çorba kaşığı pilavlık bulgur
  6. Yeteri kadar tuz
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram doğranmış kuru soğan
  • gram küp küp doğranmış havuç
  • gram tereyağı
  • gram zeytinyağı
  • gram geceden ıslatılmış nohut
  • gram doğranmış karalahana
  • gram iri doğranmış patates
  • gram doğranmış küçük boy kereviz
  • gram kıyılmış taze zencefil
  • gram taze biberiye
  • gram pilavlık bulgur
  • yeteri kadar tuz
  • adet doğranmış kuru soğan
  • adet küp küp doğranmış havuç
  • çorba kaşığı tereyağı
  • çorba kaşığı zeytinyağı
  • su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • demet doğranmış karalahana
  • kase iri doğranmış patates
  • adet doğranmış küçük boy kereviz
  • çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil
  • dal taze biberiye
  • çorba kaşığı pilavlık bulgur
  • yeteri kadar tuz

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz