Ev Köftesi

Ev Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Çoğumuzun çocukluktan beri en sevdiği ikilidir: Köfte-Patates. Ama dışarı yediğimiz en ünlü köftecide bile annemizin yaptığı köftenin tadını bulamıyoruz. Nasıl oluyor da anne köftesi bu kadar güzel oluyor? Hiçbir köftecinin tarifine değişmeyeceğiniz. Ev usulü köfte yine tam kıvamında, sizlerin huzurunda...

ADIMLAR

Ev Köftesi Tarifi

1 / 5
Suyu, limon suyunu ve karbonatı bir bardakta karıştırın.
  1. su bardağı su
  2. Birkaç damla limon suyu
  3. çay kaşığı karbonat
2 / 5
Köfte için kalan malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve karbonatlı suyu da ilave edip 5-10 dakika köfteyi yoğurun.
  1. gram köftelik dana döş kıyma
  2. adet rendelenmiş kuru soğan
  3. diş rendelenmiş sarımsak
  4. çorba kaşığı galeta unu
  5. tatlı kaşığı toz kimyon
  6. çay kaşığı toz karabiber
  7. çay kaşığı toz yenibahar
  8. çay kaşığı toz zerdeçal
  9. demet kıyılmış maydanoz
  10. Yeteri kadar tuz
3 / 5

Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, elinizle şekil verip bir tepsiye dizin. Bu şekilde 1 saat buzdolabında dinlendirin. 

4 / 5
Tavayı kızdırın ve bir miktar yağla köfteleri pişirin.
5 / 5
Mor soğan ve maydanozla servis edip toz sumak serpin.
  1. Yeteri kadar toz sumak
  2. Arzu edilen kadar hilal doğranmış mor soğan
  3. İstenilen kadar maydanoz yaprakları
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram su
  • birkaç gram limon suyu
  • gram karbonat
  • gram köftelik dana döş kıyma
  • gram rendelenmiş kuru soğan
  • gram rendelenmiş sarımsak
  • gram galeta unu
  • gram toz kimyon
  • gram toz karabiber
  • gram toz yenibahar
  • gram toz zerdeçal
  • gram kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz
  • su bardağı su
  • birkaç damla limon suyu
  • çay kaşığı karbonat
  • gram köftelik dana döş kıyma
  • adet rendelenmiş kuru soğan
  • diş rendelenmiş sarımsak
  • çorba kaşığı galeta unu
  • tatlı kaşığı toz kimyon
  • çay kaşığı toz karabiber
  • çay kaşığı toz yenibahar
  • çay kaşığı toz zerdeçal
  • demet kıyılmış maydanoz
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • yeteri kadar toz sumak
  • arzu edilen gram hilal doğranmış mor soğan
  • İstenilen gram maydanoz yaprakları
  • yeteri kadar toz sumak
  • arzu edilen kadar hilal doğranmış mor soğan
  • İstenilen kadar maydanoz yaprakları

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz