Ispanaklı Bulgurlu Borani
Ispanaklı Bulgurlu Borani
OYNAT 05:06 VİDEONUN BAŞLAMASINA SN. KALDI

Ispanaklı Bulgurlu Borani

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Borani Burani’den gelmedir. Abbasi halifesi Memun’un karısı Buran’ın ismi verilen bir sebze yemeği olarak tarihe geçmiştir. Osmanlı kaynaklarına göre haşlandıktan sonra kavrulan sebzelerin yemeği veya üzerine yoğurt ilave edilen çeşitli yemekler genel olarak bu şekilde adlandırılmıştır. Anadolu’da ise yoğurtlu ısırgan otu yemeğine borana ya da borani denmektedir. II. Mehmed için pazılı veya kabaklı borani hazırlanırmış. 16. yüzyılda borani kabak, pazı ve şalgamla yapılarak saray mutfağında yerini korumuştur.

ADIMLAR

Ispanaklı Bulgurlu Borani Tarifi

1 / 4

Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye zeytinyağını alın. Zeytinyağının üzerine soğanları ilave edip kavurun.

  1. adet kuru soğan
  2. çay bardağı zeytinyağı
Ispanaklı Bulgurlu Borani

Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye zeytinyağını alın. Zeytinyağının üzerine soğanları ilave edip kavurun.

Ispanaklı Bulgurlu Borani

Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye zeytinyağını alın. Zeytinyağının üzerine soğanları ilave edip kavurun.

Ispanaklı Bulgurlu Borani

Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye zeytinyağını alın. Zeytinyağının üzerine soğanları ilave edip kavurun.

2 / 4

Ispanakları elinizle koparıp ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Su ekleyin. Bulgur ilave edin.

  1. kg ıspanak
  2. çay bardağı su
  3. çay bardağı bulgur
  4. çay kaşığı tuz
  5. çay kaşığı toz karabiber
Ispanaklı Bulgurlu Borani

Ispanakları elinizle koparıp ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Su ekleyin. Bulgur ilave edin.

Ispanaklı Bulgurlu Borani

Ispanakları elinizle koparıp ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Su ekleyin. Bulgur ilave edin.

Ispanaklı Bulgurlu Borani

Ispanakları elinizle koparıp ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Su ekleyin. Bulgur ilave edin.

3 / 4

Sarımsağı yoğurda ekleyip karıştırın. Yoğurdu bir servis tabağına alın. Üzerine ıspanağı yerleştirin.

  1. kase süzme yoğurt
  2. diş dövülmüş sarımsak
Ispanaklı Bulgurlu Borani

Sarımsağı yoğurda ekleyip karıştırın. Yoğurdu bir servis tabağına alın. Üzerine ıspanağı yerleştirin.

Ispanaklı Bulgurlu Borani

Sarımsağı yoğurda ekleyip karıştırın. Yoğurdu bir servis tabağına alın. Üzerine ıspanağı yerleştirin.

4 / 4

Tereyağını tavada eritin, pul biberini ekleyin. Tereyağını ıspanağın üzerine ilave edin. Servise hazırdır.

  1. tatlı kaşığı pul biber
  2. yemek kaşığı tereyağı
Ispanaklı Bulgurlu Borani

Tereyağını tavada eritin, pul biberini ekleyin. Tereyağını ıspanağın üzerine ilave edin. Servise hazırdır.

Ispanaklı Bulgurlu Borani

Tereyağını tavada eritin, pul biberini ekleyin. Tereyağını ıspanağın üzerine ilave edin. Servise hazırdır.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram ıspanak
  • gram kuru soğan
  • gram zeytinyağı
  • gram su
  • gram bulgur
  • gram süzme yoğurt
  • gram dövülmüş sarımsak
  • gram tuz
  • gram toz karabiber
  • kg ıspanak
  • adet kuru soğan
  • çay bardağı zeytinyağı
  • çay bardağı su
  • çay bardağı bulgur
  • kase süzme yoğurt
  • diş dövülmüş sarımsak
  • çay kaşığı tuz
  • çay kaşığı toz karabiber

Üzeri İçin

  • gram pul biber
  • gram tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber
  • yemek kaşığı tereyağı

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz