Kuzu Etli Keşkek

Kuzu Etli Keşkek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Keşkek, ülkemizde hemen hemen her yörede yapılan en geleneksel yemeklerimizdendir. Uzun uzun pişirilerek kendinden geçen buğdaya, yöresine göre bazen tavuk bazen de kırmızı et eşlik eder. Bu birlikteliği tamamlayan ise, üzerinde gezdirilen bol tereyağıdır. Haydi davet yemeklerinin bir numarası Afyon mutfağının en sevilen ve bilinen yemeği olan keşkeği birlikte hazırlayalım.

ADIMLAR

Kuzu Etli Keşkek Tarifi

1 / 2

Buğdayı ocağa alın ve tuzunu ekleyip pişirmeye başlayın. Tereyağını kızdırın ve etleri ekleyip suyunu çekene kadar kavurun. Pişmeye baslayan buğdayların üzerine etleri ekleyin ve hepsini suyunu çekip buğdaylar açılıp, etler tiftik tiftik olana kadar patates ezeceği ile döve döve pişirin.

  1. su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  2. çorba kaşığı tereyağı
  3. gram kuzu kuşbaşı
  4. Yeteri kadar tuz
2 / 2

Servis tabağına alın ve tereyağını kızdırıp pul biberini atın, karıştırın. Ocaktan alıp keşkeğin üzerinde gezdirin.

  1. çorba kaşığı tereyağı
  2. tatlı kaşığı pul biber
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • gram geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • gram tereyağı
  • gram kuzu kuşbaşı
  • yeteri kadar tuz
  • su bardağı geceden bir taşım kaynatılıp suyuyla bekletilmiş buğday
  • çorba kaşığı tereyağı
  • gram kuzu kuşbaşı
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • gram tereyağı
  • gram pul biber
  • çorba kaşığı tereyağı
  • tatlı kaşığı pul biber

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz