Kaparili Tereyağlı Tavada Dil Balığı

• 15 gram tereyağı
• 15 gram iri doğranmış çiğ badem
• 9 gram kapari
• 3 gram kıyılmış sarımsak
• 150 gram ayıklanmış dil balığı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı iri doğranmış çiğ badem
• 1 çorba kaşığı kapari
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• 1 adet ayıklanmış dil balığı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

• 60 gram rendelenmiş Brüksel lahanası
• 15 gram kızılcık kurusu
• 7 gram file fıstık
• 50 gram doğranmış roka
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar limon
• yeteri kadar zeytinyağı
• İstenilen gram kıyılmış maydanoz

• 4 adet rendelenmiş Brüksel lahanası
• 1 çorba kaşığı kızılcık kurusu
• 1 çorba kaşığı file fıstık
• 1 kase doğranmış roka
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar limon
• yeteri kadar zeytinyağı
• İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz