Köfteli Kabak Beğendi

• 200 gram köftelik dana döş kıyma
• 150 gram küçük boy rendelenmiş kuru soğan
• 5 gram toz yenibahar
• 5 gram toz kimyon
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• 10 gram kıyılmış maydanoz
• yeteri kadar sıvı yağ
• yeteri kadar pul biber

• 200 gram köftelik dana döş kıyma
• 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı toz yenibahar
• 1 tatlı kaşığı toz kimyon
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
• yeteri kadar pul biber

Beğendi İçin

• 400 gram rendelenmiş kabak
• 30 gram un
• 15 gram tereyağı
• 300 gram süt
• yeteri kadar tuz
• 160 gram rendelenmiş kaşar peyniri

• 2 adet rendelenmiş kabak
• 2 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 3/2 su bardağı süt
• yeteri kadar tuz
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri